10/30(木) 本日のペコデリ

〜お知らせ〜

今週の土曜日の夜は貸切イベントのため

営業はランチ(12：00〜14：00)となります。

ご迷惑をおかけしますが

よろしくお願いします。



さて、本日のデリからメニュー紹介！

◆タンドリーチキンサラダ



カレー風味のヨーグルトに漬け込んだチキンをこんがり焼いて

サラダ仕立てに。

食感のアクセントに

薄くスライスした蓮根をトッピングしています。


◆しし唐と豚肉の四川風炒め



豚ロース肉としし唐をごま油で炒めて

自家製の四川風醤(ジャン)で味付けしています。

豚肉の脂が甘く、ピリッとした山椒の風味が後からきます。

ご飯にもお酒の肴にもおすすめ！


◆アンチョビとキャベツの炒め物



リピーターさんが多いメニューです。

完売したら追加で作ることもしばしば。

ペペロンチーノにプラスしても美味しいので

店内裏メニューにもなっています。


◆日替わりポテトサラダ/生ハム＆オニオン



毎日作るポテサラは

味と具に変化をもたせて。

生ハム×オニオンスライスは

個人的にも好きに組み合わせです。


今日の17時からアツアツメニューは

◆和風春巻き

あらかじめご来店お時間をお電話いただけたら

揚げたてをご用意しま〜す♪