2007年12月21日
2007年12月21日（金）、金ケ崎町六原にある「岩手県立花きセンター」
に行ってきました。本館のある方にある「研修温室」内の「三尺バナナ」
が花と実を付けていました。
「研修温室の見頃：パパイヤ、みかん、三尺バナナ、グァバ」と書かれて
いました。
岩手県立花きセンターのサンジャクバナナ（三尺バナナ）
2007年1月30日
2007年1/30（火）、金ケ崎町六原にある「岩手県立花き（花卉）
センター」に行ってきました。はじめに本館がある方の「研修温
室」に入りました。
「三尺バナナ（さんじゃくバナナ）」の実がなっており、暗紫色
の花も咲いていました。
岩手県立花きセンターのサンジャクバナナ（三尺バナナ）
2006年1月30日
2006年1/30、金ケ崎町六原にある「岩手県立花きセンター」の
「研修温室」に植えてある「サンジャクバナナ（三尺バナナ）」
に実がついていました。完熟したサンジャクバナナの黄色い実は、
たいへんおいしいそうです。
サンジャクバナナ（三尺バナナ）バショウ科 バショウ（バナナ）属
Musa acuminata cv."Dwarf Cavendish"
サンジャクバナナ（三尺バナ）
Musa acuminata cv.Dwarf Cavensish
マレーシア原産の矮性のバナナで、葉の長さ1～2ｍ、幅30～60cm
で、表面に白いロウ物質が特に多い。仮茎の高さは2～2.5ｍぐらい
になり、葉は幼苗のころから30～40枚ほど出るが、次々に外部から
枯れ、10枚ぐらい残ったところに花がつく。食用になる。ちなみに、
「三尺バナナ」の名前の由来は、「三尺（約90cmぐらい）」ぐらい
の背丈でも実がつくことによる。英名はDwarf banana。
バナナ（Musa acuminata）について
バショウ属（バナナ属）は、アジアを中心にアフリカ、オースト
ラリア、太平洋諸島などに約40種分布している。大型の多年草で、
幹と呼ぶ部分は葉鞘が繁密に抱き合ってできた仮茎である。食用
または観賞用。バナナはBananaで英名。
「バナナ」は、インド原産で、東アジアから中国にかけて分布し
ている高さ2～3ｍぐらいになる常緑多年草（草本）。
「Musa acuminata」は、食用になる果物バナナの原種で東南アジ
アに広く原生している。果実を食用にするため、世界の熱帯地方
に、くまなく広まったという。バナナの栽培の歴史はとても古く、
5000年以上も前から栽培されているとのこと。姿がバショウ（芭
蕉）にそっくりなので「ミバショウ（実芭蕉）」とも呼ばれる。
植物としては、幹のように見える部分は、葉鞘が密についてできた
「仮茎」といわれるもので、茎の一種といわれている。また、その
先端に大きめの葉がつく大型になる多年草のひとつである。葉は中
央の脈の左右に支脈が平行に並び、強い風が吹くと支脈に沿って裂
けやすい。小さい苗の状態から、大きくなっていくにつれて下葉が
黄色くなって枯れて行き、トップ部分がどんどん新芽を出して生長
して行く。
なお、サンジャクバナナは、小さめの頃は、葉に赤い斑が入ってい
るのが特徴で、大きくなってくると徐々になくなってくる。
株が充実していき10枚くらいになったところで花が咲けば何段にも
分かれた果実がつくようになるという。花は赤紫色の大きな苞葉のつ
け根に多数並んでつく。生食用、料理用に多くの品種があるが、栽
培されているバナナは全て種子なしだという。多くは3倍体の品種で、
長い年月の間に選択育成されたものという。よく温室に植えられてい
る高さ2ｍほどの小形のものは、三尺バナナという品種で、育て易く
よく結実する。果実ができると、その株は枯れてしまうので、そばに
出ている子苗を育てる。
花序は幹の先端につき、苞は赤紫色をしている。花は両性花で、
苞の基部近くに雌花を、先端の苞の間に雄花をつける。果実がつ
くと何段にもなりながらバナナの実がついてきて、だんだん垂れ
下がってくる。熱帯の植物なので寒さには弱く、室内で育てる場
合でも10～15度は必要とのこと。
なお、下記のWebサイトには、花と実の素晴らしい画像が掲載さ
れています。
http://yamamoto.mizusyori.co.jp/onshitu/sanjyaku.htm
