巨峰です。今頃の季節に巨峰なんて有るわけないですよね。 所がチーの家にはあるんですよ 昨年の最後の収穫の時近くの葡萄園にお願いして 1㎏を冷凍庫に入れて冷凍しておきました。 風味も香りも変わらず皮をむきますとシャーベットになります シャーベットの葡萄をヨーグルトに上にのせ 夏に作ってあった紫蘇酢酒を少々かけただけなんです。 これから杉花粉で悩む季節になりますので健康には 良いんではないかと思います。 簡単ですので皆さんも今年は作ってみてくださいね。 何時でもお教えいたします。 美味しそうでしょう(*^_^*) |