猫女神さまのおかげ

今日も咬まれてます
    ~四十雀

いきるか しぬか。

2016-02-29 22:22:22 | 映画
猫は 高いところが好きですね

 高所に佇む にゃん太君(元 ゆうた)

私は危険なところには登れないけど 代わりに

誰かがいろいろやってくれる映画が 観たくなります

はらはらどきどき 感情移入したいのです。

最近は 「オデッセイ」と 「ザ・ブリザード」を観ました。



宇宙でじゃがいもを栽培するシーンは 面白かった。

切羽詰まったら ありったけの知識を使わなきゃですね。

 限られた材料を…
 限られた時間と空間で…
 
 もう無理かもと思っても…
 逆にやけくそで…
 
意地でしがみつくのではなく ただ本能で生きようと。

動物なら当然のあがきなのだけど 人はたまに諦める。

私も 疲れたら投げ出してしまうかも…

まだ死ねるか~と思える気力 欲しいよね。

 ツンデレヒロイン 可愛いかった

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じかせい べーこん。

2016-02-28 22:22:22 | グルメ
先週 健康志向のお友達に誘われ ベーコン作り教室に参加しました。

自分で作れば 完全無添加 しかも安い 豚バラのアブラはいいアブラだそうな。

 左は燻製した完成品 右は加熱のみ

いくつかポイントを押さえれば 市販品より美味しく出来ます。

前日からの下準備がありますが…それも要は薄い塩と砂糖入りの水に漬け置くだけ。

 火を通す過程

 燻製は中華鍋で 砂糖とチップを炊く!

ベーコン教わるだけと思っていたら それだけで終わらず

完成したベーコンを使い みんなで分業して手際良くお料理

そして楽しいお昼ご飯 パンも先生の手作りでした。

 ベーコンと野菜のスープ
ペペロンチーノ
 ベーコンバーガー
 ポテト
 いただきま~す

自分の味を極めたくなり 家でも挑戦しました

オーブンは使い慣れないので 湯せんでじっくり加熱後

フライパンで チップではなくお茶の葉で燻してみました。

 ホイルで高さ調整
 網をのせて…
 煙で燻す!
 出来た?

 自家製ベーコンと採れたて椎茸

ヒノキさんは ベーコンを焼く香りに そわそわうろうろ(笑)

洗って塩気を落としてから 5ミリほどあげました。市販の物には飛びつかないのにまっしぐら。

 がぶっ

初のおうちベーコンでしたが 色も香りもまだ薄い。

これからも研究してみようと思います

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わけあり おとりよせ。

2016-02-26 22:22:22 | グルメ
苺がおいしい季節でございますね~

 
 ★桜のキャトル-Quatre cerisier- 福津市東福間1-3-2

 戴き物の 手作りゼリー

果物大好物なので 毎月 訳あり品のお取り寄せをしています

先月は山形のリンゴでした。その辺のリンゴより美味しい。

段ボールに40個以上入って2500円ほど 送料無料です。

メジロに寄付しつつ 毎日食べました。

  ぽん太の色
 

今月は 母の希望で 安納芋にしてみました。

 種子島産

焼き芋は 濡れたキッチンペーパーを巻いて それをホイルで包んで

ストーブの上でじっくり何時間もかけて焼きます。

早く食べたくてトースターで急いで焼いても ぱさぱさですが

じっくり焼いたら しっとりねっとり

 甘い!

毎日すこしずつ 芋を食べて… 次は何の訳あり品にしようかな。

きのことは別に 考えるのが楽しいです(^^♪

 椎茸 第一収穫期終了しました 佃煮~
 シカトされました

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もらってにゃん (よそんち)。

2016-02-25 22:22:22 | 里親募集・報告等
最初に よ~と言うときますが・・・

うちでは 預かっとらんですよ! お写真だけいただいてます。

福岡市中央区平尾周辺の方 一匹 つまんでいきませんか~。

 生後約二ケ月です
 ♂2匹 ♀3匹
 いいなぁ このヘタレ顔( ^^)

ぴー朗くん(元ペイ)の里親さんの お友達が

近所の猫を保護したら 既に妊娠していたそうで。

周りに 猫を飼いたいにゃーというお友達がいたら ご紹介ください。

捨てられていた ぴー朗くんたちみたいに

みんないいおうちに迎えられるといいね。

 Before(2013年8月)
 現在

PC画面左側の「メッセージを送る」からも 受け付けております。

生涯大切にしてくださるかた 待ってます

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きのこ もこもこ。

2016-02-23 22:22:22 | グルメ
突然ですが きのこを 生やしてみました

 しいたけ

二週間ほど前のこと なんとなく通販でお取り寄せ。

みどりさんの鼻の毛を見ていたら 生えるものって面白いなと。里親探しもどこへやら(笑)

 うへへ~
 怪しい

大昔のこと 母が原木をもらってきて

見事失敗して捨てていたのを思い出します。

今なら出来る。 だって簡単なんだもん。

 チープなドーム付き
 白い目で見られてました

最初に軽く水洗い その後は 朝晩 数回霧吹きして

昼は温かめの部屋に 夜は寒い部屋に。 後はなんにもしてません。

 3日目 イボが!

 5日目 水疱瘡だっ

 6日目 フジツボ~

 9日目 急成長!

 10日目 傘 開け!

 11日目 上2つ収穫~ やったー

バター焼きして お醤油たらして

 いただきまーす

美味しかった~ あ~美味しかった~~

買った方がきっと安いけど いい気分転換になりました。

この菌床で どうにかあと2回は出来るようです。

ビニール袋でも出来そうだな~。 次も用意してあります。

 気分転換 他にないのか?!

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