上級4回目

3種類の焼込み調理パン。


貫禄のスコットランドバンズ。

切るとこんな感じでフィリングが盛り沢山。後からジンジャーやコショウがピリッと。好き嫌いがはっきりするパンということだけど私は好きでした。


ちょっとしたお土産にぴったりのお菓子。
フロランタン。パリッと噛み応えがやみつきになりそう！

上級3回目

アマンドロールとブラウンブレッド。


そしてパンプキンポット。

上級二回目

オランダのパン、ダッチタイガーとレーズンやくるみ入りのまーるいパンアニーズブレッド。

サービスメニューは右端にあるちっちゃいちーずケーキ。粉は一切使わず蒸焼きにしたケーキ。

上級一回目

サブマリンです！サンドウィッチにぴったり。
ということで先生がサンドウィッチの用意をしてくださいました。

他にモーレというフランスパン専用粉を使う食事パンとデザートはチョコトロリ。
残念ながら写真を撮り忘れました…。

中級12回目

今日で中級も最後となりました。
大きい方がレーズンツイスト。同じ形でもミニチュアでかわいい方がオニオンとべーコンをねりこんだオニオンべーコン。


お楽しみメニューは右上のオランジェ・ババロワーズ。