ぱきぱきちゃん の Pakipaki 話

ぱきぱきは若年性パーキンソン病の夫Mr.Pakipakiと二人暮らし。介護人生活をご紹介。

土曜日の晩ごはん

2005年04月18日 | 雑談
ルクスの報告はまだ書きたいことがあるんだけど、ちょっと休憩。週末はMr.Pakipakiの料理について書かないとねー。

さて、土曜日の晩ごはんは、Mr.Pakipaki特製のチリビーンズだった。食べる前に写真を取り忘れてしまったので、写真は残りを冷凍保存する前の状態。私がこの写真をブログに載せるというと、「プレゼンテーションが大切なのにー」と文句まで言われた。いいじゃん。

今回のチリビーンズは辛かったので、汗をかきながら二人で食べた。

材料は、ピントビーンズとキドニービーンズ(マメ2種類)、チリペッパー、チリパウダー、ひき肉、にんにく、トマト(缶)、タマネギ、クミン、オレガノ、塩コショウ。

また作ってねー。Mr. Pakipaki made us his special chili beans! As usual it tasted good, but a bit hot!