ぱきぱきちゃん の Pakipaki 話

ぱきぱきは若年性パーキンソン病の夫Mr.Pakipakiと二人暮らし。介護人生活をご紹介。

日曜日の晩ごはん

2005年04月04日 | 雑談
Mr.Pakipaki、中華に挑戦!チャイニーズ・ミートボール・ヌードルスープ!(肉団子入りラーメン?!?)とりがらスープを取るのに3時間。。。その間に肉団子を作ったり忙しかった。今日はアシスタントの私の方が活躍したような気もするけど、献立を決めたり、レシピを読んだりしたのはMr.Pakipakiだから、私が作ったというわけでもない。まあ、今回は共同って感じかなー。

肉団子の材料は、豚肉、白菜、ねぎ、コリアンダー、塩コショウ、にんにく、しょうが、ごま油、醤油、酒、片栗粉。まあ、ぎょうざの中身と同じようなものだね。

写真はね、まあまあなんだけど、食べたら全然おいしくなくてビックリ。今日はマーブルケーキも焼いてくれるはずだったのに、ショックのあまり二人でチョコレートで我慢することにした。とほほ。。。

Mr.Pakipaki and I cooked Chinese noodle soup with meat balls. It looked great but tasted baaad. We are very disappointed today... bad noodle day... Oh well, we are going to watch Kill Bill 2 now.