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美味しい中国茶と飲茶といえば、「茶酔楼 時の葉」さんです。
置いているインテリアも素敵で、何よりも目の前で美味しいお茶を淹れてくださるおもてなしのスタイルが嬉しかったです。
(途中からは友達が淹れてくれました。)
いただいたお茶は「三杯香」という緑茶と「鉄羅漢」という岩茶。三杯香は初めていただきましたが、とても香り高くおだしをいただいているような旨み成分がたっぷりの緑茶でした。
鉄羅漢は4煎くらいまで岩茶の香りと味は続き、スイーツ(マンゴーのクリームブリュレ)と併せていただきました。
落ち着いたこの隠れ家的な空間の中で、仲間とずーっとお茶の話をしている時間はとっても贅沢。
また来たいと思えるお店です。
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