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ちゃこのつれづれ話
今の自分の旬な話 猫の話・旅の話など気ままにお話します。
これで中性脂肪を下げました
2007-02-01 23:14:13
|
クッキング
息子が
に居た時は肉料理が無いと"おかずが無い"
と言われたが大学生になり
を出てからは
肉料理が減り野菜中心になり揚げ物も減らしたお陰か
主人の中性脂肪が半分に減った
野菜料理は手間がかかり大変だが時間がある時に下ごしらえしたり
冷凍保存したり工夫次第でどうにかなる
仕事が忙しくなるとどうしても簡単な焼肉とか揚げ物になってしまうが
出来るだけガンバルゾー
ちなみに私は肉好き
朝からお肉でも大丈夫
ポテトサラダ・ほうれん草の胡麻和え・おひたし・ぬか漬け
もずく酢・大根と人参と菊の酢の物・あさりの味噌汁
サイコロステーキ・白菜キムチ他
#じまん
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3 コメント
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がんばってますね!
(
tonton
)
2007-02-03 14:11:22
実は昨年の12月の検査結果中性脂肪高かったんですよね。ショック
子供達は肉メインの食事が好きで調理も簡単ですしやはり肉の献立が多かったかな?
それに食後の甘い物もいつもとっていました。
反省!おちゃさんを見習って私も頑張ります。
返信する
Unknown
(
Unknown
)
2007-02-03 22:11:39
そうですか。tontonさんはスマートなのに中性脂肪が少し高めだったのですか
年とともに総コレステロール値や中性脂肪が高くなる傾向にあるみたいですが注意しないとね
返信する
質素=ヘルシー?
(
おちゃ5
)
2007-02-03 22:43:49
続きです
質素と思える位の食生活の方が良いようですね
自営業なので3食作るのは献立を考えるだけで大変ですが結構楽しんで作っています
油で揚げない"とんかつ"とか微量の油で野菜炒めしたり、豚肉を使う時は脂部分を取り除くとかやってます。でも、油を使ったほうが美味しいですけどね
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