6月１日が鮎釣りの解禁日！
釣った若鮎を貰い
で塩焼きにして食した。
それはそれで品のある味で美味しかった
が、主人は川のそばの"ヤナ"で
を飲みながら
串に刺してある形の美しい鮎の塩焼きを食べたい
とのことで、今年初の鮎食べに行って来ました
主人は塩焼きオンリー。私は鮎のフライが好き
やっぱ美味しかったー
今年も４～５回は足を運ぶだろう
川えびのから揚げも美味しいし、お店によって
雰囲気も違うしこれからあっちこっち食べ歩き
しそう。
ヤナ工事中もう少しで完成
釣った若鮎を貰い
で塩焼きにして食した。それはそれで品のある味で美味しかった
が、主人は川のそばの"ヤナ"で
を飲みながら串に刺してある形の美しい鮎の塩焼きを食べたい
とのことで、今年初の鮎食べに行って来ました
主人は塩焼きオンリー。私は鮎のフライが好き
やっぱ美味しかったー
今年も４～５回は足を運ぶだろう
川えびのから揚げも美味しいし、お店によって
雰囲気も違うしこれからあっちこっち食べ歩き
しそう。ヤナ工事中もう少しで完成
川に行けばいいのかしらね！ちょっと調べてみましょ
初めて聞いた名前ですけど教えて下さい
私も栃木県に来るまで「やな」を知らなかったのですが
今は毎年楽しみにしてます
昔、埼玉県人でしたが「鮎」を食べた事がなかったげど
「鮎」のいそうな川はきっと秩父あたりの川ではないでしょうかね
戸田あたりの川では"なまず"が取れて、「なまずのから揚げ」
は食べましたけど・・・
まだ食べたことが無いので今度食してみたいと思います