塩辛い物を好み煙草を1日20本以上吸って364日（健康診断の前日だけ禁酒する）飲む主人が
心配でどんなに注意しても、息子に言わせても煙草を止めようとしないので
心を鬼にして約1か月ほどよそよそしく接していて
日曜日に歩きに行こうと言われても断ったりしてたが
「別に無理に仲良くしなくていいんじゃない？」と言った言葉が決定打になったのか
しばらくして「最近煙草減らしてるんだよ。別に美味くて吸ってるわけ . . . 本文を読む
思い立ってサンマご飯を作った
自己流だけど出汁と醤油・みりん・お酒を入れてご飯を炊き
サンマを焼いて皮と小骨を取り除いて身をほぐしてご飯に混ぜた。
今回は塩漬けの紫蘇の実を塩抜きし針千にした生姜と一緒に
混ぜ込んだらサンマの臭みも無くサンマの旨味が出てさっぱりと仕上がり美味し かった
手作りイカの塩辛と先日漬けた茗荷の甘酢 . . . 本文を読む
