キャベツのレモンナムル

　　　　　　　　　


材料（２人分）

・キャベツ・・・　大葉3枚

（Ａ）桜エビ・・・　大さじ2
（Ａ）炒りごま・・・　小さじ1
（Ａ）ごま油・・・　小さじ1
（Ａ）レモン汁・・・　小さじ1
（Ａ）塩こしょう・・・　少々



作り方

1）キャベツは芯を取り、千切りにする。

2）ボウルに（Ａ）を入れてざっくり混ぜる。



桜エビとごまの香ばしさとレモンの酸味がさわやかなナムル。

香ばしいサラダといった感じです。

今旬の甘く柔らかい春キャベツを使うとさらに美味しくなります♪




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