夕飯はメインの一品を作ると力尽きる。
２品目、３品目と作る方は料理の鉄人だと思う。
そんな私を大いに助けてくれるのが「 Picard (ピカール）」
ヨーロッパの冷凍食品を扱うショップ。
実はじゃなくて、大重宝。
原産国 ベルギーのジャガイモのガレット。
夫がポテオなので、ジャガイモは喜ぶので助かる。フライパンで６分焼くだけ。
原産国 フランス
これもフライパンで５分焼くだけ。照り焼きチキンを作ったら必ずコレを添える。
色見が華やかになるし野菜はたっぷり採れるし切る手間は無いし美味しい。
初めて買ったアスパラとパルミジャーノのスープ。
「ボルチーニ茸と栗のスープ」にしようかと迷ったけど、色が鮮やかなコチラにした。
原産国 イタリア
中は小さなシャーベット状になっている。
使いたいだけの量を調整しやすい。
早く溶ける様に、少しだけ牛乳をいれたら、後は温めるだけ。
レストランで飲む様な極上のポタージュの出来上がり。
この日の夕飯は
「舞茸とグリンピース、ベーコンの炊き込みご飯」（カンロ飴のHPのレシピより）
「椎茸の肉詰め」（タニタの本を見て）
「抹茶豆腐」（スーパーで購入）
そして、この「アスパラとパルミジャーノのスープ」
夫に何が一番美味しかった？と聞いたら即答で「スープ😋 」
おーーい。冷凍食品かい！と思ったけれど、夫が冷凍食品だと気付いていないなら良いや。
今、元町で買い物をすると頂けるコーラ。
横浜の文字が入るとオシャレよね。これが「宮崎」だと急激に素朴になっちゃう。
夕方のニュースだとコロナは東京は３人、神奈川は7人らしい。
神奈川は１６時時点での統計だからこれから増える可能性もあるけれど・・。
最近、神奈川は感染者数が多くて一都三県の規制解除の足を引っ張っていたので少しホっとする。
ネットでのコメントを見ると「神奈川だけ、もう一か月延長しろ」と書いてあったりして、許してつかあさいと思っていたんですよ。
明日の朝、新聞で正確な数字を確認しても、増えてませんように！頼む！と思う浜ノミクスにポチ
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