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美味しいもの、楽しいことを求めて街歩き・・・
神奈川県(横浜・川崎)を中心に全国各地を散策中♪

ラ・テラス 北野/神戸牛を気軽に味わえるレストラン&カフェ、北野異人館から近く散策時の休憩の場としても最適!!!

2017-06-28 | ├ 大阪府・兵庫県
神戸・北野異人館街エリアにあるレストラン&カフェ。

各線 三ノ宮駅から徒歩12分、また各線 新神戸駅からも歩いて15分ほど。三ノ宮駅から北野坂へ。スターバックスコーヒーを通り過ぎ、突き当たりを左折。道なり(北野通)に沿って歩いて行くと右側にお店があります。

12時30分頃入店、北野異人館街エリアを散策中ランチで利用しました。白を基調とした明るく、開放感のある店内。テーブルやキャビネットなどがくつろげる雰囲気作りに一役かってます。座席は店内のテーブル席の他、テラス席も。さらには繊細なレリーフの螺旋階段を上がっていくと、2階にも座席があるようです。



コチラのお店では神戸牛品評会で優秀賞以上の神戸牛を使った「神戸牛100%ハンバーグ」や「神戸牛100%すじカレー」「神戸牛100%すじ肉の赤ワイン煮込み」が人気があるそう。肉好きとしては看板メニューの神戸牛は外せず、ランチメニューの中からコチラを選びました。

神戸牛100%ハンバーグセット/1,800円(税抜)
ハンバーグ、サラダ&ガーリックトースト、ライス、ドリンクが付いたセットです。注文してまもなくサラダ&ガーリックトーストが運ばれてきました。サラダは葉っぱのみと思いきや、葉っぱのうしろにポテトサラダが隠れていました(笑)。ガーリックトーストはサクサクっとした軽い食感です。


そして、ハンバーグとごはんが登場!!!


ハンバーグは肉汁が控えめなものの、しっとり&ジューシー。肉の旨みもしっかりとしていて、和風おろしソースともよく合いました。




最後にセットのドリンク(グレープフルーツジュース)をいただいて、お店を出ました。



テラス席はペットの同伴も可能なんだとか。ケーキセットやワッフルセットもあるようで、散策時の休憩の場として使えそうですね。余談になりますが、この日は「風見鶏の館」「うろこの家・うろこの美術館」「萌黄の館」「ウィーン・オーストリアの家」などに立ち寄りました。











ラ・テラス 北野
兵庫県神戸市中央区北野町3-7-1
078-242-5786

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文明堂/レトロなパッケージがかわいい!食べきりサイズのカステラ「おやつカステラ」をいただきました

2017-06-28 | └ いただきもの
言わずと知れた和洋菓子店、文明堂。
先日、友人からコチラの和菓子をいただきました。

おやつカステラ


オレンジハチミツの上品な香りと甘み、卵黄のコクのある味わいが楽しめる伝統の「ハニーカステラ」の味はそのままに、食べきりサイズになったのがコチラのカステラなんだとか。パッケージには、あのCMでおなじみのキャラクター(クマ)が登場。


手のひらサイズのパッケージを開けてみると二切れが入っていて、これなら一人で食べ切れそう。


厚みもちょうどいい感じです。きめ細やかな黄金色の生地はしっとりしすぎず、ふっくら。たまごの濃厚なコクと、やさしい甘さが口の中いっぱいに広がりました。しっとり&ふわふわなカステラや半熟卵のようなとろりとした新食感カステラも人気があると思うのですが、昔ながらのカステラは安定したおいしさがありますね。おいしくいただきました。ごちそうさまでした!!!


7月1日からプレーンヨーグルトを入れて焼き上げた「ヨーグルトカステラ(1箱5切入 675円)」が夏限定で発売となるそう。凍らせてもおいしいそうですよ。


文明堂
http://www.bunmeido.co.jp/index.html


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チャ~ボン 多福楼 川崎店/何かと話題の「石鍋麻婆豆腐」や「五目チャ~ボン」は食べておきたい一品かと!!!

2017-06-27 | ├ 川崎駅周辺
川崎駅東口エリアにある中華料理店。

JR川崎駅東口から歩いて4~5分ほど。東口に出て、仲見世通りへ移動します。道なりに沿って進み、1つ目の信号を右折してすぐ左側にお店があります。

この日、地元の友人たちと一緒にコチラへ。中華料理店というよりは、「THE居酒屋」的な感じがする店内。座席はテーブル席の他、個室もあるそうです。周囲が気にならない座席配置で居心地は良さそうです。



コチラのお店は石鍋で作る麻婆豆腐をはじめとした四川料理が人気のお店です。友人によりますと、テレビやメディアでもたびたび紹介されている話題のお店なんだとか。立て看板にあったお料理の中でいくつか気になるものがあり、さっそく注文してみました。


ジントニ/490円(税抜)


生搾りレモンにブラックペッパーを合わせた、肉専用サワー「ジントニ(ジンと肉)」を注文しました。本当にブラックペッパーたっぷりで、しかも強めの炭酸なんです。このドライな味わいはクセになってしまうかも?! とりあえずビール!!! もいいのですが、さわやかでピリリとした刺激的な味も悪くはないですよ。


たたき胡瓜/290円(税抜)

おいしい漬け汁がしみ込んだきゅうりは、最高のおつまみに。旨みと塩味のバランスも良く、くたくたっとしたやわらかさも絶妙でした。

(秘伝)ユーリンチー/490円(税抜)

カラリと揚がった鶏肉には、香味ソースとたっぷりの葱が!!! 鶏肉と葱の相性が抜群でヤミツキになるおいしさ。

マーラータンセット/2,500円(税抜)


スタッフさんのイチオシということで注文させていただきました。マーラータン2種スープ、串10本、野菜、春雨がついた2~3人でいただくのに適したセットとのことで、あらかじめ私たちは串を5本(70円~150円)追加注文しておきました。激辛好きさんを中心に、じわじわと流行りつつあるマーラータン。まさか、コチラのお店でもいただけるとは!!! たたき胡瓜をいただいていると、鍋が運ばれてきました。中央には「赤いスープ」、周囲は「白いスープ」と2種類のスープを楽しめます。それから青梗菜、白菜、えのきだけ、きくらげ、春雨などの盛り合わせも。


野菜などは白いスープと合わせていただくことに。


赤い麻辣スープはそこそこ辛さはありますが、激辛というほど辛くはないです。ふんだんに漢方食材を使われているので、辛さよりも漢方特有の奥深さが前面に出ています。そこに豚ホルモン、海老、肉団子、ハチの巣、ちくわ、ラム、牛モモなどの串が15本。大蒜、棗、枸杞の実などにさまざまなスパイスが合わさって、間違いなくカラダに良さそう。当初はクセがあるように感じたスープも、気がつけばあとをひく旨みに思えてくるから不思議ですよね。一方の白い白湯スープはマイルドな味わいです。辛さのパンチはありませんが、麻辣スープにないコクがあり、どちらも楽しみながらいただきました。


ポケモン揚げ(鶏唐揚げ)/7個 690円(税抜)

ビジュアルからこう名付けられたのかと思いきや、実はそうではないよう。テレビ東京「ポケモンサンデー」で紹介されたのがきっかけで、このようなメニュー名になったそう。箸でつまんでみると、やや大きめのサイズで重みを感じます。いただいてみると油っこさを感じさせないサクっとした食感で、鶏のジューシーさが際立っていました。味付けもほど良く、いくらでも食べれそうな感じ(笑)。見ためと味に関しては一切ポケモンには関係がないものの、ボリューミーな正統派の唐揚げはそれだけでも十分魅力がありますよね。

ジンジャーハイボール/420円(税抜)

スッキリ系ドリンクはまだまだ続きます(笑)!!!

空芯菜炒め/950円(税抜)

空心菜と中国黒豆を使ったシンプルな炒め物は箸休めとしても大活躍。

石鍋麻婆豆腐/950円(税抜)

グツグツ状態で運ばれてきました。辛さは選ぶことができ、「小辛」と「激辛」をお願いしました。(※写真は小辛です!)個人的にはパンチのある「激辛」のほうが好みの辛さでした。ただ辛いだけではなく、しっかりとした旨みも感じられました。余分な水分が抜けているからなのか、本格四川ならではの辛さと旨みをダイレクトに味わうことができました。

五目チャ~ボン/850円(税抜)

パリっとした中華麺を玉子でとじ、とろみのある五目あんをかけてありました。香ばしさのある中華麺に甘辛の五目あんがあわさって、満足感を高めます。お店で人気No.1のメニューとのことですが、人気の理由がわかるような気がしました。

鄭ちゃん焼き餃子/5個 390円(税抜)

もっちりとした皮で存在感はあります。そんな皮の中にこれ以上入れられないほどパンパンに餡を詰めてありました。肉汁は少なめですが、肉も野菜もたっぷり。聞くところによりますと黒豚のカシラ肉を使用しているそうで脂肪が多く、甘みも感じられました。


この日、私たちはアラカルトで注文させていただきましたが、何と!2時間飲み放題がついた80品食べ放題(3~58名まで注文可能)もあるそうです。よくあるバイキングスタイルではなくて、作りたてのアツアツお料理をいただけるのは魅力的ですよね。3種類の鍋から選べる「鍋コース(3,000円)」や、気仙沼産尾フカヒレ姿煮や北京ダックなども楽しめる「贅沢三昧コース(5,000円)」もありましたよ。



チャ~ボン 多福楼 川崎店
神奈川県川崎市川崎区砂子2-7-9
宇田川ビル 1・2階
044-200-0939

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JASMINE 和心漢菜/注目の商業施設「GINZA SIX」に、中華料理と和を融合させた中国料理店がオープン!!!

2017-06-25 | ├ 銀座・新橋・有楽町
東京・銀座にある中国料理店。

銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」A3出口から徒歩2分、浅草線・日比谷線「東銀座駅」A1出口から徒歩3分、JR有楽町駅 銀座口からは歩いて9~10分ほど。2017年4月20日開業、今注目を集める話題の商業施設「GINZA SIX」の6階にあります。

コチラのお店は広尾・中目黒で大人気の「JASMINE」の4号店です。中国料理が元来持つ正統な技や考え方に、日本の四季、美感、食材、おもてなしの心をかけ合わせたハイブリッド中華を提供。JASMINEらしさ、銀座らしさ、そして日本らしい想いとアイデアをのせた中国料理をいただけるそうですよ。この日、友人と一緒にコチラへ。レストラン街を感じさせない、落ちつきのある店内。座席は銀座の街並みを眺めながら食事ができるテーブル席の他、半個室席などもあり、さまざまなシーンで利用できそうです。





メニューを見てみるとコース料理もありましたが、私たちはアラカルトで注文しました。

柚子サワー/800円(税抜)


さわやかな酸味が広がる「柚子サワー」で乾杯です!!! あと味もすっきりとしていて、お料理ともよく合います。そんなドリンクとともにお通しが運ばれてきました。この日のお通しは「カシューナッツの青海苔揚げ」とのこと。青海苔をたっぷりまぶして揚げたカシューナッツは香ばしさ抜群でお酒もすすみます。ちなみにお通しはサービス料10%に含まれているそうです。


花咲きクラゲの冷菜 熟成黒酢と柚子の香り/1,680円(税抜)

肉厚でコリコリっとした食感が印象的な花咲きクラゲ。ほんのり柚子の香りが漂う、黒酢を効かせたタレによくなじんで風味も豊か。

JASMINE名物“よだれ鶏”総州古白鶏の蒸し鶏 特製香りラー油/1,780円(税抜)

看板メニューということで早々に注文させていただきました。メニューの説明によりますと、しっとりと蒸し上げた総州古白鶏に15種類の香辛料の香りを移した特製ラー油と黒酢ベースの甘酢タレを絡めてあるそう。しっとり&ジューシーな蒸し鶏、さっぱりとした鶏肉にはタレがたっぷり。酸味のあと、薬味が効いた辛さがゆっくりと追いかけてきます。カリカリのナッツや胡麻の香ばしさも合わさって、クセになる味わいです。もしかしたら、ごはんがほしくなってしまうかも?!

JASMINE名物 焼き餃子/4個 1,000円(税抜)

底をカリカリに焼きあげた餃子は大きめサイズで、箸で持ち上げると見ため以上の重みを感じます。スタッフさんのおすすめで、よだれ鶏のタレをつけていただいてみることに。豚の煮こごりを餡に混ぜてあるのでしょうか。肉汁あふれる餃子というよりは、スープたっぷりの小籠包のようでした。

無糖紅茶ハイ/800円(税抜)

ここで、キリリとした「無糖紅茶ハイ」に。無糖紅茶は口の中をリセットする効果がありますね。

ふかひれ(吉切尾びれ)の姿煮 お好きな味付けで/100g 7,000円(税抜)

味付けは「JASMINE特製濃厚白湯醤油煮込み」と「金華ハム薫る広東風上湯ソース」から選ぶことができます。広東風上湯ソースのほうは、お好みで「赤酢」も加えてみてくださいとのこと。肉厚で美しいカタチの吉切鮫の尾びれは、食べる部分によって食感が異なります。先端部分はゼラチン質が多くとろけるような舌触り、中央部分は金糸が詰まっていてプリっとした歯ごたえを楽しめました。ソースはコクがありながらも、あっさりとした味わいです。個人的には酸味をプラスするよりは、塩味がほしいような?! 私たちは100gサイズを注文しましたが、2人でシェアしても満足できるボリュームでした。ちなみに特大ふかひれ(500g・25,000円)もありました。

季節の青菜炒め にんにく炒め/1,600円(税抜)

この日の青菜は空芯菜ということで注文決定。シャキシャキとした食感とにんにくの風味がたまりません。箸休めとしても大活躍しました。にんにく炒めの他に、酒盗炒めもありました。

生アオリイカとマコモ茸の青紫蘇、青山椒香り炒め/2,600円(税抜)

花切りにしたアオリイカとマコモ茸を大葉のみじん切りと合わせて炒めてありました。アオリイカのもっちりとした食感とマコモ茸のサクサク感はもちろんのこと、大葉の爽やかな風味と青山椒の香りもおいしさの演出に一役買ってくれる存在でした。

濃厚杏仁豆腐の黒蜜ソース/700円(税抜)

もっちり系杏仁豆腐にきな粉入りの黒蜜ソースがかかって、まったり濃厚!!!

ロンジンチャ/650円(税抜)

中国の代表的な緑茶「ロンジンチャ」をいただいて、お店を出ました。

スタッフさんたちの対応も丁寧で、肩ひじ張らずにまったりとしたひとときを過ごせました。ビジネスランチから特別の日のディナーまで幅広く利用できそうですね。


JASMINE 和心漢菜
東京都中央区銀座6-10-1
GINZA SIX 6階
03-6264-5571

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生きた野菜ジュースの店/東京・西新橋にある青汁カフェ★搾りたてのケールジュースで身体を浄化?!

2017-06-25 | ├ 銀座・新橋・有楽町
東京・西新橋にある青汁カフェ。

新橋駅と虎ノ門駅の中間地点に位置し、都営三田線 内幸町駅A4口を出てすぐのところにあります。外堀通り沿いにあるのでわかりやすいかと思います。

店内はカフェというか、定食屋さんのような雰囲気が広がっています。座席はテーブル席とカウンター席があり、おひとりさまも気軽に利用できるのではないかと思います。





コチラのお店では有機・無農薬の特別野菜を使用されているそう。圧搾式ジューサーで作ることで酵素・ビタミン・ミネラルが生きたまま抽出することが可能なんだとか。メニューを見てみると、野菜ジュースの他、新鮮野菜を使ったヘルシーランチもあるようです。まずはレジで注文&お会計を済ませます。できあがったものはスタッフさんが運んでくださるとのこと。


この日、私は野菜ジュースを注文しました。
しぼりたて生きた野菜ジュース Dコース/Mサイズ 500円(税込)


しぼりたてジュースということで、もちろん注文後に作られます。4種類ある中で、私はケールのみを使用した「Dコース」を注文しました。何やら、身体の浄化や生活習慣病に効果的なのだそう。余分なものが一切使われていないジュースなので、ケールの味をダイレクトに味わえます。常温(氷もナシ)で、しかも歯ごたえもないのでケール感が半端ないです(笑)。香りの主張もあいまって、まさに生きた野菜ジュース。Mサイズでも十分飲みごたえがありました。ちなみにLサイズは650円です。


野菜不足はカラダにさまざまな悪影響を与えます。気軽にチャージできる野菜ジュースは体調が気になったとき、強い味方になってくれそうですね。


生きた野菜ジュースの店
東京都港区西新橋1-5-9
TSビル 1階
03-3593-1080

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