昨日は単発休みだったので 雨でしたが1週間分の食料・雑貨の買い出しに出かけました。
で、久しぶりにお昼は外食にしまして。
ラーメン以外の中華を外で食べる機会はあまりないので、珍しく酢豚にしました。
お酢関係の料理は、昔から好きではないんだけれど(お寿司も苦手)
バーミヤンの黒酢酢豚を食べて以来、酢豚は好きになりました。
熱を加えるから酸味がまろやかになるんでしょうね。
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