さて知ってる人も多いと思いますが
炭酸水にラムネ菓子(重曹)を入れると
炭酸水が泡をたくさん出して吹きこぼれます
このときどんな化学変化が起きているのでしょうか
少し見てみましょう
炭酸水はH2CO3で現しラムネ菓子の成分の一部の
重曹は炭酸水素ナトリウムのことなので
NaHCO3となります
まず噴出す際に出てくる気体は二酸化炭素であることが想像できるので
H2CO3とNaHCO3から二酸化炭素二つを取りましょう
すると2つ二酸化炭素(CO2)が出てきて残りは
H2OとNaOHが出来ます
H2Oは水でNaOHは水酸化ナトリウムです
ですからこうなります
炭酸水+炭酸水素ナトリウム から
水+二酸化炭素*2+水酸化ナトリウム
となるのです
人に向けてかけてはいけないのは
水酸化ナトリウムが皮膚の成分の
たんぱく質を壊す性質があるからです
END
炭酸水にラムネ菓子(重曹)を入れると
炭酸水が泡をたくさん出して吹きこぼれます
このときどんな化学変化が起きているのでしょうか
少し見てみましょう
炭酸水はH2CO3で現しラムネ菓子の成分の一部の
重曹は炭酸水素ナトリウムのことなので
NaHCO3となります
まず噴出す際に出てくる気体は二酸化炭素であることが想像できるので
H2CO3とNaHCO3から二酸化炭素二つを取りましょう
すると2つ二酸化炭素(CO2)が出てきて残りは
H2OとNaOHが出来ます
H2Oは水でNaOHは水酸化ナトリウムです
ですからこうなります
炭酸水+炭酸水素ナトリウム から
水+二酸化炭素*2+水酸化ナトリウム
となるのです
人に向けてかけてはいけないのは
水酸化ナトリウムが皮膚の成分の
たんぱく質を壊す性質があるからです
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