パンケーキブーム続いてます(笑)
以前は抵抗があったフルーツのせ。
最近は、好きかも
昨日のオフ日。。。
お友だちとランチ会。
手土産にと作ったケーキの見栄えがあまりにもひどかったので
ロールケーキ購入(●´艸｀)
先月もお邪魔した中国茶の先生の手料理ランチ。
今回も素晴らしいご馳走でした
デザートで更に、テンションアップ。
中は、餡子ではなく、カスタードクリームなんです。
このスタードもまた美味しくて。。。
かわいい
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中にカスタードってのも意外だわ。
めっちゃ萌えるよ、こんな可愛いデザートには。
作り方習った？
ところで、パンケーキもとても美味しそうなのですが
実は私のほうはここ2回ばかり失敗してます、パンケーキ。
うむ・・・どこが悪いのかわからない。
ふっくらとせずにぺったんこの薄いパンケーキが出来てしまったのですよ。
どうしようか・・・悩み中デス
作り方は習ってないです。
針ネズミの山はハサミで切る、ってことは聞きました。
誰でも分かるか～(*´▽｀*)
え～！ パンケーキはこの前アップしたレシピですか？
強力粉入れてますよね？
BPも2杯ですよね？
なんでだろう？
私はいっつも最後の方になるともこもこしてきちゃって
すごい膨れちゃうので、表面をなでたりしてます(笑)
このレシピ、強力粉をいれないと、すっごいぺったんこになるのですよ。
強力粉をもう少し増やすとふくれるかも？
粉によっても違うのかもしれませんね。
ぺったんこのお味はどうですか？(^。^;)