マイコプラズマに始まり・・・
インフルエンザ・・・
これでもかっとまた熱が出た次男はお弁当なし。
根性で遅刻して学校に行ったけれどね。。。 ( ̄m ̄*)
なので、昨夜の残り物でmyのっけ弁は鶏玉丼
☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆魚料理゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆
鰯を手開きにして
鰯のイタリアンソテー
味付けは、習った通りシンプルに、
塩こしょうと、白ワインのみ。
最近分かったこと・・・
魚にしっかり塩コショウで下味をつけておくと、
味付けはシンプルでも、結構美味しく頂ける。。。(*′艸`)
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