高加水のカンパーニュ♡ 2021-11-29 | ハード系 加水83%のカンパーニュを焼きました。 いやいや、やはり早かったか(笑) デロデロの生地は扱いにくかったです。 途中で諦めそうにもなりましたが とりあえずは最後まで、と思い 焼き終えました。 表面は見るも無惨なお姿なので スライスしたものを記録用に😉 高加水だけあって、クラムはしっとり ムチムチ。 多少酸味を感じま . . . 本文を読む
