みんな出掛けたので、おひとりさまランチ♪
朝焼いたバジルベーグルに、クリームチーズと
昨日の残りのハニーバターをかけて頂きましょ♪
コーヒーしか飲まない私ですが。。。
せっかく育てているミントがあるので、
ミントティーを入れました(*^^*)
昔は苦手だったハーブティ。
飲めそう(笑)
*omake*
ずっと探し続けたティッシュケース。
これに決まりました^^↓
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夜ご飯。。。何にしよう？
な～～～んにも浮かばない(^-^;
簡単に済ます(笑)
まず赤ワインたっぷりミートソース完成♪
ミートソースとご飯を混ぜて
ざく切りゆで卵トッピング♪
ピザ用チーズとパルメザンチーズかけて♪
200℃のオーブンで8分(*^^*)
出来た(*^^*)
参考レシピは★こちら★
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久々に太巻き(*^^*)
何のひねりもない、ふつーの太巻き(笑)
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旬な秋刀魚。
今日は蒲焼きで頂きましょ♪
ちょっと甘めに味付け。
秋刀魚の蒲焼丼完成(*^^*)
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ご飯を食べて塾バイトに行く長男。
タイムリミット40分！
金曜日はそれを良いことに手抜きご飯なり(笑)
茄子もあったからIN(*^^*)
出来上がり写真撮ってる暇なし。。。
次男の帰宅を待ちましょ。。。(笑)
次男帰宅～
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仕事で銀行回りしたついでに、
成城石井でベーグルサンドゲット(*^^*)
こんなのもありましたが、ちょっと。。。
どなたか飲まれましたか？(笑)
お昼♪
昨日と今日は学校で模試の次男。
模試の時はお弁当なしで、のリクエスト。
模試を受ける教室が、購買と近いので
すぐ買いに行かれるらしいのです。
ベーグルサンドの中身は。。。
参考までに(笑)
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ファルファーレ（ベーコン・ベビーホタテ）
チキンロール。。。巻きがちょっと甘かった(^-^;
参考レシピはこちら↓
レンジで時短のチキンロール by ちぃくぅぴぃ
和風大根サラダ
３日ぶりに長男帰宅。。。
大量の洗濯物も帰宅。。。(￣▽￣;)
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白菜と豚肉を交互に並べて、
舞茸ともやしを真ん中に。
キムチの素で煮る(*^^*)
こんなのつまみながら、ご飯支度f(^_^;
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牛すじが売っていなかったので、牛肩ロースでカレー
玉ねぎのみじん切りは、時短（炒める）の為出来るだけ細かく♪
（...教わりたての知恵 笑）
圧力鍋で更に時短♪
細かくするのに時間がかかってるけど良いのかしら、先生？ (笑)
スパイスはあるもの何でもIN♪
えっ！？
息子たち、二人ともご飯いらな～い、だって(^_^;)
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昨夜は、次男と母と三人でお外ディナー(●´艸｀)
次男の塾に合わせて夜の新宿へ。。。
時間も時間だったので、遅くまでやっているルミネの華彩楼へ。。。
ノンアルコールビューティーカクテルという名前につられて
とっても美味しい夜ご飯でした
おまけ
昨日は彼女とディズニーランドだった長男からのお土産
ハロウィーンのディズニーランド。。。行きたいなあ～～～
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夜ご飯。。。最近夫samaがいらない日が続いているので
ちょっと遊んでます
トルティーヤ。。。生地つくりから(●´艸｀)
ころころ20個くらい？？
焼くと膨らんでしまうので薄～く薄～く伸ばす。。。難しい。。。
なんとか焼けました
欲張って全部のっけてチーズものっけて
美味しい＼（○＾ω＾○）／
参考レシピはこちら↓
この生地のレシピは今までで一番美味しいかも . . . 本文を読む
いつだったか・・・
次男だけの夜ご飯。。。
チーズ入りハンバーグを作って冷凍してあったので、
簡単に『ロコモコ丼』
ちょっと目を離した隙にこんなことに。。。
今日も良い天気
今からブルーベリーマフィンかスコーン作ろうかな
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毎年有難いことに、夫samaの実家に『息子さん家族にも』と
マツタケを送って下さる方がいらっしゃる。。。(´ω｀*)
銀杏もちょっと焼いて添えてみる（ ´∀｀） 次男は茶わん蒸しの中の銀杏も残すけれど・・・
今回は蒸し器を使わずに作ってみました♪
茶わん蒸しの参照レシピはこちら↓
簡単にプルプルの仕上がり☆茶碗蒸し by skydaddy
ほんとは秋刀魚も付けたかっ . . . 本文を読む
夏の暑さですっかり干からび気味のバジルを摘んできました（*≧ｍ≦*）
怖いのはこの虫食い。。。どこにも虫がついてませんように。。。
すっごいよく洗って。。。結構採れました
松の実を炒るとすっごい風味が良くなる
この照りが何とも言えないんですよね。。。
ぴったりの空きビン発見 テンションアップ
昨夜の夜ご飯は。。。
鶏ささみのジェノベーゼ焼き
お皿のジェノベーゼは、オリ . . . 本文を読む
夜ご飯の準備をしながら、お弁当の下ごしらえ(*^^*)
冷凍用とか、きちんと完成形をアップするつもりが、
あれこれ手を出しすぎてギブ(笑)
お弁当アップの時にでも。。。f(^^;
初めて生のヤングコーン買ってみたら、あら美味しい♪
ホウレン草、お高いので小松菜(笑)
でも、私は小松菜の方が好き(*^^*)
↓忙しいときにかかせない、これ、とろみちゃん♪
とろみがちょっと足 . . . 本文を読む