～カップパン２種（スィート系）～
おまつさんが早速第２弾を作っておられるのを見て、私も参考にさせて頂きました
りんごのフィリングとマロンまろんの２種類です。
～二次発酵直後～
りんごの方は以前多めにフィリングを作ってフリージングしておいたものを使いちゃんとカップを作って双子にしたのですが、３個作った時点で残りのマロンまろんは３個とも別々な成形法で作ってみました
マロンクリームとマロングラッセの刻んだものと、チョコクルミの刻んだものをトッピングしてあります
～焼き上がりはこんな感じ～
今回は、焼きはじめからアルミホイルをかぶせ、２００℃で１７分焼き、できあがってからしばらくオーブンの中で放置してみました。
すると、予熱でカップの底もちゃんと焼けました
これはお昼に頂きましたが、りんごのほうは美味しかったのですが、マロンまろんのほうは、マロンクリームを申し少し多く塗ってもよかったかもです
途中でまた路線変更してしまったので・・・
次回からは、ちゃんと予めなにを作るか決めてからにします
～パンｄｅバスケット～
カップパンの残りの生地を４分割し、４５ｃｍのひも状にしてバスケットを作ります。
作り方はベーカリー倶楽部参考にしました
～別の角度からみるとこんな感じ～
～二次発酵直後～
具は、ゆで卵・ハム＆チーズ・ツナ＆コーンの３種です。
焼く時にゆで卵とハム＆チーズにはマヨネーズを、ツナ＆コーンにはとろけるチーズを乗せてみました
これは、明日になりそうで～す！
いえ、もしかしたらお夜食になるかも
うまそ～
予めアルミホイルをかぶせれば良いのね
ナイスなヒントをありがと～♪
ところで このパンｄｅバスケット
ボリューム満点でいいねっ
この形は初めて見ました。
いや～勉強になります～！
ブッシュドノエルどっちも美味しそう！
両方作っちゃえば？？？←優柔不断
二次発酵で既にかなり膨らんでるでしょ？
だから今回は最初からアルミのカバー掛けといたの
そうそう、パンｄｅバスケットもいいでしょ？
カップパンを見てから、そういえばベーカリー倶楽部にこんなのがあったなぁ～なんて思い出して
サ～
カップパンをスィート系にしたから、バスケットの具はお惣菜にしたんだよ～
おまっちゃんも、是非試してみてね～
カップパンはかなり興味がありながら、まだ試してないんですよねーーー。
まゆさんも、是非作ってみてね～
リンゴとマロンはもちろんだけど
私はパンバスケットに釘付けです
これボリュームあって美味しそう
ゆで卵が良いわぁ
一度にパクっ！と～想像しただけでもたまりません
ありがとう
レシピの方では、ウインナーを半分に切って差し込んでたね～
この卵が、半分をそのまま差し込んであるんだよ～
お夜食に少し温めて食べたけど美味しかったの～
ぱすてるちゃんも是非作ってみてね
絶対やってみまっす。