～海鮮寄せ鍋～
今日はお舅さんのお誕生日なので、お鍋パーティーにしました～
お昼に作ったケーキは、お舅さんに星型を、夫にはクグロフ型を（シェル型のは、明日
お舅さんに食べてもらうので取ってあります
）３時のおやつに食べちゃいました～
～海鮮寄せ鍋の具～
海鮮寄せ鍋の素１袋（かき・つみれ・赤魚・たら・いか・えび・ほたて）・シーフード
えりんぎ・４種のきのことアスパラ・キャベツ・水菜・餅入り巾着・もちもち蓮根まんじゅう
お豆腐と白菜がなかったのでちょっと寂しかったのですが、具からエキスが沢山出て
とっても美味しくなりました
お出しは、添付の素に、おでんの素と塩昆布・うどんの粉末つゆで味をみながら、
薄味にしました
これには、ご丁寧におじやの素も付いていたのですが、おつゆが沢山あったので、取り敢えず今日はまたそうめんを２把茹でて食べ、明日の朝残りのおつゆにご飯を入れておじや
にしようと思います
今夜も
を少し頂きほろ酔い気分がようやく覚めてきたところです
ホタテと餅巾と水菜と魚と・・・
とにかく具沢山だね
直らないよね～
今日は、写真もほろ酔いということで、ご勘弁願いますか・・・
そうそう、袋に具沢山寄せ鍋の素って書いてあったよ～ん
それに我が家用に他にも具をいっぱい入れたので
具～具～具沢山鍋かな？
海鮮鍋美味しそう～♪
具沢山で ゴージャスですね
でもって…気になる具財発見！！
もちもち蓮根まんじゅう！？ってどんなのですか？？
ようこそ、おいで頂きありがとうございます
レンちゃんのところで、お名前は拝見しておりましたよ
これからも、どうぞよろしくお願いします。
もちもち～は、生協で購入したのですが、蓮根入りのすり身みたいなものが、片栗粉の皮に包まれていてもちもちしてます。
今回初めて購入したのですが、美味しいですよ
海鮮寄せ鍋にしたのね
ホントエキスが出て美味しそうです。
らっこちゃん所は締めはそうめんなんだね。
うちはうどんか中華麺なんだ。
素麺もいいね♪
そう、昨日はお舅さんのお誕生日だから皆でお鍋をつっつくのもいいかな～と思って
うちはね、そうめん付いちゃってるの～
うどんも良いよね～
そうめんもこれでラストだったから、次回からは
家もうどんにするよ～
案の定具は、昨日で完売です。
その代り今回はおつゆが沢山残ったんで朝ご飯を
入れておじやにしたよ～
これもエキスが出てて美味しかったよ～
いいですね～、海鮮寄せ鍋♪
ケーキまで手作りで、お舅さんは幸せでしょうね☆彡
とっても気になるのが、このケーキの型が百円均一だということっ！！
本当ですか？
素晴らしい！
私も百均へ急がなきゃっ！
良いお誕生日出来ましたね。
うちも去年位からお鍋の野菜を
白菜ではなく水菜を入れるの流行ってます。
豚肉と水菜だけ鍋というショボイのもたまにやってます（笑）
海鮮寄せ鍋とても温まりました～
そうなんですよ～
この型は、ダイソーで見つけました
あと、プレゼント用の紙製の型も１０５円で売ってますよ～
生活良品では、型が少なかったのですが、ステンレスのハート型があったので、来年のヴァレンタイン用に購入しました
くいしんぼうさんも、是非探してみてくださ～い
今年は土曜日と丁度重なって、良いお誕生日パーティーが出来たよ～
おぉ、ぱすてるちゃんとこも、水菜が流行ってるのね～
しゃきしゃきして美味しいよね～
豚肉と水菜・・・それはそれで、あり～ということでいいんだよ～