くいしんぼうさんや、
きゃんでぃーさんが二次発酵なしのベーグルを焼いてらしたので、私も挑戦してみました
１つだけ綺麗に膨らんだのでプレーンにして、
あとはとろけるチーズを乗せて焼きました
二次発酵なしだと、時間短縮できます
焼き上がりも外はカリッで中はもちもち
なのは同じで美味しくできるのでお薦めです
今日はお昼からお友達と
映画 「バルトの楽園」を
観に行ってきました！
第一次大戦中、ドイツ軍の捕虜が日本で
初めてベートンベンの「第九」を演奏する
までのお話です
このバルトというのは、バルト海のバルトではなくて、ドイツ語でひげのことを指します。
捕虜収容所長（松平健）がりっぱなひげを蓄えて
いるためにこの題名になったとか
ドイツ軍捕虜・会津藩出身ということで虐げられて
きた所長や少尉等さまざまな人々が織り成す
人間模様にとても感動しました
たまには、映画館で映画を観るのも良いもの
ですね
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