お友達からの戴き物

～黒糖ういろとさつまいも～

先日お友達と出かけたときに、お友達から戴いたもの
このういろは手作りで、子供のときお祭の露店で買って食べたのと
同じくらい美味しくて懐かしい味でした
冷蔵庫で冷やして頂くと

さつまいもの蒸かしたものも、取れたてで甘さは控えめですが、ほくほくして
美味しかったです

昨日作ったロールパンの残りは、もちろん私が朝ごはんに２個とも
頂きました
オーブントースターで少し焼いてから、ハムサンドにして食べたら美味しかったです

手作りサンデー

今週のスウィーツは、宙海さんのブログを参考に真似っこさせて頂き、市販の材料を使って手作りビッグサンデーにしました

http://mogumogu-box.sorami.candypop.jp/?cid=11706宙海さんのブログ


～材料です～

量の少ないもの、見切り品を選んで買いました
これを、グラスに下から順にコーンフレークアプリコットヨークルトフルーツブルベリーソース桃のシャーベット
プチシューホイップクリームブルベリーソース
フルーツ＆ポッキーをいれていきました



～上からみたところ～

グラスの上限いっぱいいっぱいまで入れたので、全部食べられるかと心配しましたが、
以外と甘さ控えめだったので、私も旦那様も一気に食べきりました

ゼリーのリベンジ！

～フルーツゼリー～
先週のお湯で溶かすだけの桃のゼリーの残りに、フルーツを刻んでたっぷり入れて冷やし固めました
デコレーションは、控えめにイチゴと真中にホイップクリームのみに
先週は、２層のフロマージュを作ったところ桃のゼリーの溶かす分量を間違えてしまったので、残りの粉を使って２種類のゼリーを作ってみました
粉の袋をよく見てみると、なんと１０倍（０が１桁）違っていたのです
味も色も濃いはずですね。目も悪くなったのかしら？
いえ、ただそそっかしいだけです


～フルーツゼリー～
上から撮ってみました


～クッラッシュゼリー～
桃のゼリーの余りを別の器で冷やし固め、くいしんぼうさんのシュワシュワゼリーにヒントを得て、細かく刻んでグラスに入れてみました
ちょっと上品な感じになったと思うのは私だけ？


～クラッシュゼリー～
接写してみました
このピンクと先週の下層のピンク、比べてみるとえらい違いでしょう
味のほうもやはりこちらは丁度良い…って当たり前ですね

今週末のスウィーツは

桃の２層フロマージュを作ってみました
古本屋で見つけたお菓子のレシピ本を参考にして作ったのですが、デコレーションがイマイチで見るからに甘そう…

下層目は、お湯で溶かすだけの桃のゼリーの素を使ったのですが、お湯が沸騰しているちに少なくなってとても濃い色に
案の定甘すぎて下層のピンクのゼリーは残しました

１週間ぶりのスウィーツは

フルーツババロアにしてみました
ババロアで検索したところ、ミキサーを使って簡単にできるレシピを見つけたので
http://cookpad.com/参照
ミックスフルーツの缶詰を使ってチャレンジしてみました
材料と水でふやかした粉ゼラチンをレンジで３０秒チンしたものを全てミキサーに入れて
３分回して冷蔵庫で冷やし固めて出来上がりと超簡単でした
余ったフルーツと冷凍保存してあるイチゴとホイップクリームをトッピングしてみました
卵もお砂糖も入れないので、ふわふわさっぱりと仕上がりましたよ