もっきり

 

もっきり    
　冒頭の写真は・・「もっきり」　昔はコップじゃなくて、木の升だった。

　「もっきり」という言葉がある。イヤ正確には、「あった」。今は余り使われない。

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　goo辞書によれば…

【もっきり  【盛っ切り】
「盛り切り」の転　(1)「盛り切り」に同じ。(2)「もっきり酒」に同じ。「―を一杯ひっかける」】とある。
　さらに（２）は…〔「盛り切り酒」の転〕 盛り切り一杯いくらと定めて売る酒。もっきり。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　酒屋が店頭で、この「もっきり」を売る。客も大概は立ったまま呑む。摘みはせいぜい「乾きもの」か、それに毛の生えた程度のものしかないのが通例だ。
　関東では見かけることが少ないが、ないことはない。関西では「立ち飲み」といって、かなり盛んである。
　こういう処の客は、長居はしない。一杯か二杯をキュッと引っ掛けて、おつもりにする。つまり飲酒終了にする。

こんなところで何時までもグダグダ言って呑んでいるのは、野暮の骨頂というよりも、むしろドジ間抜けだ。“もっきり　すっきり　これっきり”というわけだ。


     　 

　先代・三遊亭金馬が確か落語『居酒屋』の枕（噺家が噺の冒頭にする小咄）に振ったと記憶しているが、「もっきり」の小咄が傑作だ。要約すると…

　酒飲みは酒屋の前を通ると、ついフラフラと酒屋へ入ってしまう。「もっきり」をキュウッとやるまでは良いが、そのあと二次会三次会と果てしなく飲み歩き、とどのつまりは「ヘベのレケ」になってしまう。オカミサンにガリを喰らうのも毎度のことだ。
　だから酒屋の前は眼をつぶって走り抜ける。そうしてパッと眼を開いたら酒屋の中に入っていた。眼はつぶっていても、鼻はつぶっていなかった… 

　ここで金馬師は「もっきり」の噺をする。

　「もっきり」は木の升になみなみと酒を注ぐ。酒だから表面張力とやらで、こんもりと盛り上がる。升の下に受け皿が敷いてあり、この受け皿にどれだけたくさんの酒をこぼしてくれるか…で、「あの酒屋はサービスが良いとか悪い」とか評判にした。
 木の升も随分使い込んであり、酒焼けして黒光りしている。最後の一滴までチュチューっと吸い込み、最後に酒の染みこんだ升の縁を歯でキュッときつく噛む…すると、染みこんでいた酒がジュクジュクっと出てくる…これが酒飲みの常道だった。だから酒屋の木の升には、誰が付けたか知らないが、たくさんの歯形が付いていた》そうだ。

　なんとも呑兵衛の意地汚さが出ていて、大好きだ。　この噺を聞く度に酒が飲みたくなったのを覚えている。今は「先代・金馬師」もいない。木の升の「もっきり」も目にすることが少ない。　　

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