湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
レストランの看板が新しくなりました。
前の看板は大分、サビもきておりましたし、見えにくかったという事もございましたので、
レストランであるという事、どのようなレストランであるかという事、店名などを大きくいたしました。
これで少しは分りやすくなったかなと思います。
まだ完成ではありませんが、ひとまずご報告いたします^_^
前の看板です。１３年間、ありがとうね。。。。
新しい看板です。遠くから見てもわかり易くなったと思います
湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
今日は夏のニューフェイス「ORAEでうまれたバナナのチーズケーキ」をご紹介いたします。
チーズケーキのコクとバナナのヌンメリ感は合うに違いないと思い、試作をした結果、とても魅惑的なデザートの誕生と相成りました。
やはりそこはバナナと生地を混ぜればいいという事ではなく、バナナのキャラメリゼそのひと手間がひとつのポイントになっております。
これによってチーズの風味に負けないバナナらしさが引き立つというわけです。
水出しダッチコーヒーにバナナのチーズケーキ、良く合います^_^
この夏のオススメです！！
夏メニューはこちらからどうぞ
http://www.orae.net/2012sumenu/menu01.html
「ORAEでうまれたバナナのチーズケーキ」500円
こんがりと焼けた表面
この中にバナナちゃんがたっぷりと入っております^_^
湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
横浜のPPP所属のツインTALKBOXデュオ LUVRAW ＆ BTB と、作詞作曲アレンジ、プロデュース、ヴォーカル、演奏全てを自身でてがけるアーティスト MARTER のライブ がORAEを開場に行われます。
横浜の潮風を感じるサウンドがレイクサイドの杜に流れます。
当日はそんなサウンドの中、何にも属さない固有の画風を鷹揚に表現し続けているTOKIOのPAINTINGライブやタニスクのナチュラルかつゴージャスなベリーダンスもあります。
７月28日URBANTIC NIGHT をお見逃しなく！！
●７月２８日（土） MUZIK EXPO
OPEN １６：００
TICKET ３５００円
ARTIST LUVRAW ＆ BTB （PAN PACIFIC PLAYA）
MARTER （JAZZY SPORT）
GROOVEMAN SPOT、KACCHINASTY、MR.MELODY、TOKIO、TANISHQ
LIMITED！！ ２００名
CHARGE PLACE RESTAURANT ORAE PHONE 0187-58-0608
INN AUTOCAMPSITE 縄文の森 http://www14.ocn.ne.jp/~joumon/
PENSION サウンズグット！http://www.hana.or.jp/~takko/
CAMPSITE 田沢湖キャンプ場 http://www.tazawako.net/
湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
いよいよ明日から夏メニューの開始です。
とても人気の季節のワンプレートですが、昨年の夏とはまた内容をかえてお愉しみ頂きます。
地元産の素材を沢山を詰め込んだプレートですので、是非お召し上がり頂きたいです。
前菜としてご利用いただくか、またはビールのおつまみとして、またはこのプレートに仙北市産小麦粉で作ったパンをセットにするか・・・ご利用の幅も色々です^_^
一押しですので、どうぞお愉しみに！！
「夏のワンプレート物語」 1260円
中心部から左回りに
①、野菜スティック 茄子とアンチョビの自家製ディップ
②、茄子とフォアグラの自家製テリーヌ
③、秋田の銘柄豚 「桃豚」の塩麹漬け自家製スモーク
④、夏野菜と仙北市産香り五葉枝豆の自家製ラタトウーユ
仙北市産小麦粉で作った自家製パン
⑤、仙北市産小麦粉で作った自家製グリッシーニ 、
⑥、田沢湖産鱒スモークのにんにくオリーブオイル自家製マリネ
⑦、田沢湖高原育ちの生ハム 自家製オリーブオイル漬け
⑧、契約栽培畑の生野菜色々 レモンドレッシングで
湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
湖畔の杜レストランORAEの夏メニューの開始は、７月１０日からの予定です。
昨年の冬から始めた、特製の美味しさを沢山盛り込んだ「季節のワンプレート物語」はこの夏も
お愉しみ頂きます。
昨年の夏に好評を頂いた、人気のメニューは今年もお愉しみ頂く予定ですのでご安心下さいませ^_^
新しい顔ぶれも沢山登場いたします。
１０日からのスタートをどうぞお愉しみに！！