今日の夕陽も綺麗です。
涼やかな波間の夕陽です。
田沢湖の夕陽フォトコンテスト！如何ですか？
涼やかな波間の夕陽です。
田沢湖の夕陽フォトコンテスト！如何ですか？
湖畔の杜レストランＯＲＡＥとヤマダフーズさんとのコラボメニューのご紹介です。
パスタ第３弾。
「豆乳冷製パスタ３．豆乳が決め手の冷製カルボナーラ」1100円です。
” 人気のカルボナーラをあっさりと夏らしく ” と言う事で、冷製のカルボナーラです。
そこで活躍したのが、ヤマダフーズ製「うれしい豆乳」（有機大豆100％）。
コクはあるのに、クセがない・・・と言うこの豆乳のお陰で、
ソースに美味しさのポイントが置かれるカルボナーラもとても美味しく仕上がっております。
勿論最初に全てをからめてもいいのですが、ソースとパスタをからめた後にお好みで
黄身をかけるようにしてお召し上がりいただけるように、卵はスプーンにのせてお出ししております。
豆乳ソースと黒コショウ、田沢湖高原製の生ハムとの相性もバッチリです。
動物性脂肪が気になるカルボナーラもこれならヘルシーに頂けますよ(#^.^#)
