開業時より、いつかは・・・・と思っておりました

湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランＯＲＡＥのミミです。

明日からビールの仕込みが始まります。

開業時より、いつかは・・・・と思っていたタイプのビールを仕込みます。

まだビールは出来ていないというのに、販売して下さるところは既に決まっておりまして・・・・今年は原料の関係で１ＫＬの限定醸造となりました。

ミミもどんな仕上がりになるか、ウキウキ、ワクワクです。

このビールのご紹介は、１０月中旬の予定です。

どうぞ、お愉しみに！！

麦投入風景です