ラーメンは つけ麺よりも 汁麺か

30年以上の…ラーメン大好き男です。
昔は…毎回ラーメンを食べてました。
昔のブログは…ラーメン日記でした。

つけ麺が…まだ関東にしかありません。
仕上げのスープが…無かった店も多かった。
だから関東のつけ麺制覇も…一度は考えた時代です。

そして…ラーメンブームです。
ラーメン激戦区も…乱立します。
まだ冷めない…ラーメン人気です。

歳を重ね…胃袋も変わります。
また趣味趣向も…変化します。
ダイエットも…気になります。

食べる回数は…減ります。
食べる店も…厳選します。
つけ麺より…汁麺なのです。

特につけ麺が売りの店は…穴場です。
仕上げスープに…拘るラーメン時代です。
スープに拘るから…汁の麺も目茶旨いのです。

つけ麺より…早く出て来ます。
麺の太さを…変える店もあります。
これからの季節は…やはり温まります。

そして今日も…汁を飲み干す僕なのです♪