ワインを愉しむ会～３

昨夜はワイン会でした。

 

今回で３回目となりました。

 

今回のメンバーは私の職場の同僚５名でした。

 

「いつも行くそのセレブな会？に１度連れて行ってください。」

と、頼まれていたので

セッティングしました～。

 

前菜三種

 

このお料理に合わせた白ワインはコレ

ソーヴィニオン・ブラン

フランスのボルドー地方のワインです。

 

パンプキンの冷製スープ

 

シーザーズサラダ

 

 

ここで２本目の白ワイン

シャルドネ

 

ブルゴーニュ地方のワインです。

 

チーズハンバーグ

 

中からチーズがとろ～り

 

ここでいよいよ赤ワインへ入ります。

 

ピノ・ノワール

こちらもブルゴーニュ地方のものです。

 

アボカドのカッペリーニ

 

 

そして最後の赤ワイン

 

カベルネ・ソーヴィニオン

 

ボルドー地方です。

 

 

今回のワイン会はワインを品種別に愉しめるようにと

マスターが色々、企画して下さいました。

 

料理やワインを愉しみながら

ワインの話も色々教えてもらいました。

 

 

が・・・・

 

今、思い出そうとしても何ひとつ思い出せませ～ん。

 

 

マスターがあんなに熱心に教えてくださったのに・・・

ゴメンナサイ

 

 

 

でも、おいしくいただければシアワセな私です。