網走より毛がにが届きました。
日付指定で年末に届くように注文していたのです。
３尾入っています。
エビやカニはあまり好きでない私ですが
毛がにだけは特別。
大好きなんです
毛がにちゃ～～～んっ。
ボイルする時は、おなかを上にした方がいいんですって。
（カニ味噌が流れ出ないため）
ん～っ、おいしそうです。
まずは、足を１本１本取って食べました。
カニを食べる時ってみんな無口になりますよね～。
カニの身を出すのに必死だから。。。
最後のお楽しみのカニ味噌
だんなさんはカニ味噌が嫌いなため、私がもらって食べました～。
今年も残りあと１日。
２００７年を振り返るとどんな年だったでしょうか？
私は、とてもいい年になったと思います。
来年もいい年になるといいな～。
やっと今日からお休みです。
大掃除をやらなくっちゃ！と思いつつ、今日はちょっとお疲れモードだったので、ゆっくりしていました。
大掃除は明日から～～～。
今日は、実父の命日でした。
暮れも押し迫った今日、父は突然、逝ってしまったのです。
今日は、母とだんなさんと３人でお墓参りへ行き、今年１年無事に過ごせたことを報告して来ました。
さてさて、
実はこんなものが当たってたのです。
夏くらいに出した懸賞。
だんなさんと私の名前で２枚出したのですが、だんなさんの名前で当たりました。
ほんとはもうずいぶん前にこのチケットが届いていたんです。
でも、なかなか使う機会がなくって・・・。
期限が１２月３１日まで。
せっかく当たったのに、使わないのはもったいないよね～。
このチケットと一緒にお店のリストが書いてある紙が入ってました。
ほとんどが飲み屋さんとか居酒屋さん。
飲みだと２０００円じゃ絶対足りないよね～。手出しがあるし～。タクシーで行かなきゃいけないし、高くついちゃう！と、思い、ハンバーグのおいしいお店もリストに入っていたので食事に行ってきました。
たまには、アルコール抜きもいいのでは。
γ‐ＧＴＰも高かったしさ～。。。
私の頼んだ「チーズハンバーグ」
だんなさんの「シチューハンバーグ」
これにごはんとスープとコーヒーの付いたセットです。
これで少し、手出しはあったけど、ほとんどタダみたいな食事になりました～。
今日は、人間ドックでした。
こんな年の瀬に。。。
ほんとは１１月の予定でしたが、都合がつかず変更になってしまったからです。
忘年会続きで身体はボロボロではないのかな？と思いつつ受けてきました。
まず、午前中に一般的な健診をしました。
今年は、マンモグラフィーを初体験。
すーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっごく痛かったぁぁぁ。
そして、午前中最後の検査が胃カメラでした。
私はバリウムが飲めない（飲んだことがない）ので、いつも胃カメラなんです。
去年、初めてやった鼻からの胃カメラを今年も希望しました。
まずは、胃の中をキレイにする液を紙コップ半分くらい飲みます。
ベッドの上で横になり、ゴロンゴロンと２回転します。（胃の全体に液を行きわたらせるため）
次に鼻の穴へ噴射式の麻酔を時間をおいて２回入れます。
試しに細いチューブを入れてみます。
上手く入った方からカメラが入るのです。
去年はどっちだったか忘れちゃってたんだけど、右でした。
いよいよ胃カメラ投入。
食道を通り、胃の入り口、中をぐる～りと見て、胃の出口から十二指腸まで。
慢性胃炎がありますが、これはずいぶん昔からだし、潰瘍などもなくキレイなので再検査や治療をする必要はないそうです。
胃の中を一緒に見ながらできるのが胃カメラのいいところ。
しか～～し！！！！
私、ポリープを発見してしまいました。
私の胃の中にあるポリープをこの目で見た時は、ショックでした。
去年まではキレイな胃だったのにぃぃぃぃぃ。
先生に
「このポリープって取るんですか？」
「まだとっても小さいので取る必要はありませんよ。」
「ほっといてもいいんですか？なくなるんですか？」
「なくなることはないけど、でも、胃炎から出来たポリープなら消えることもあります。」
「悪いものじゃないんですか？」
「見た目、悪い物ではなさそうですよ。」
鼻からの胃カメラは、こんな風に見ながら質問できるのがいいところなんです。
このポリープ、昨日できたんじゃないかな？って思っています。
だって、昨日、職場でとーーーーーってもショックなことがあったからです。
そのあと内診と説明
肺のレントゲンもきれいでした。
中性脂肪もコレストロールも全く異常なし。
ほとんどすべての数値が異常なしでしたが、、、
悪かったものがふたつだけありました。
まずは、γ－ＧＴＰが高かった・・・。
言わずと知れたアルコールの影響ですね。
そして、尿に潜血。
これはいつものことです。
持病に膀胱炎があるのでそのせいでしょうね。
でも、気にするほどではないとのことです。
この２点だけでした。
あとは健康そのものでした。
お昼を食べて、午後からは婦人健診です。
初めて受けたマンモの結果だけが不安でした。
乳がんって全く自覚症状もないけれど、マンモグラフィーってどんな小さな癌も見逃さないって言うし。。。
私はホルモン剤を常用しているのでもし癌が発見されたらどうしよう・・・・。
でも、結果、マンモも触診でも異常なしでした。
とりあえず、ひと安心です。
ああ、健康って素晴らしい。
いよいよ明日が御用納めとなりました。
今年も健康で仕事が出来たこと、毎日楽しく暮らせたこと、すべて健康のおかげであることに感謝してあと１日がんばりま～す。
今年のクリスマスケーキはチョコレート
ふたりなので食べきりサイズのちっちゃなケーキです。
こってりチョコだったので私は四分の一で満足
だんなさんは二分の一食べてました。
このポインセチアは義母からの結婚記念のプレゼントです。
義母は毎年、お花をプレゼントしてくれます。
枯らしたらどうしよう。。。と言う心配がありますが・・・。
でも、やっぱりお花をもらうのはとってもうれしいです。
今夜のクリスマスメニューです。
簡単スペアリブ
先日、テレビで見たレシピがとっても簡単そうだったので作ってみました。
焼始めてから８分だそうです。
作り方
☆スペアリブを骨に沿って切り目をつけてから両面焼く
☆ソース
しょうゆ・酒 各大さじ２
ケチャップ 大さじ２
砂糖・はちみつ 各大さじ１
タマネギのすりおろし １／４個
にんにく・しょうがのすりおろし 一カケ
☆すべを混ぜてフライパンに入れて蒸し焼きにする
☆中まで火が通ったら、フタをあけ水分を飛ばし照りをつける
ほんとにカンタンでした。
これとカブのポトフのクリスマスメニューでした。
あと、残すところ仕事は３日間となりました。
がんばらなくっちゃ
Ｍｅｒｒｙ Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ
今日はクリスマス・イヴですね。
みなさんはどんなステキなイヴをお過ごしでしょうか？
さて、昨日の続きです。
昨日は、食事のあと大好きな場所フローランテ宮崎へ行ってきました。
ここはお花やガーデニングも素晴らしいところですが、この時期は８０万球のイルミネーションでにぎわいます。
まず、入ってすぐのエントランスではコーラス隊がクリスマスソングを唄っています。
エントランスを抜けるとまず目につくのがシンボルである「カップルツリー」
こちらは二階から見たカップルツリーですが、ライトが変わって何種類もの表情を見せてくれるんです。
そして、キレイだったのが「ひかりのトンネル」
こんなトンネルがいくつもありました。
他にもたくさんのイルミネーションで光り輝いています。
↑
コレ、なんだと思います？？？
実はトイレだったんですよ。
トイレだってライトアップです。
池の後ろにもたくさんのツリー
水面に映ってキレイです。
このツリーも色んな表情がありました。
８時になったら花火も上がります。
クリスマス・イヴイヴで結婚記念日の昨日は、とてもいい１日となりました。
本日１２月２３日は
７回目の結婚式記念日です。
ん？最初の日も数えるんですか？
だったら８回目になりますが。。。
思えばほんとに色々な出来事がありました。
でも、今はとっても穏やかな日々を過ごしています。
何か年寄りみたいかな。。。
今年の記念日はステーキを食べに宮崎市まで行って来ました。
鉄板焼ステーキのお店へ。
今日はテンダーロインステーキコースにしました。
テンダーロインとは、英語でフィレ肉のことだそうです。
野菜のスープとサラダはサラダバーで取ってきたもの。
ステーキは目の前の鉄板で焼いてくれるのです。
ブランデーでファイヤー
焼いたものをこんな感じで食パンの上に乗っけてくれます。
ステーキは、２回に分けて焼いてくれました。
あとは、付け合わせのかぼちゃとにんにくの芽ともやし・ニラもありました。
ステーキを焼き終わるとすぐにピラフを作り始めます。
粉チーズがたっぷり入っています。
上に乗ってるのは、粉チーズを鉄板で焼いて固めたものです。
もうおなかいっぱい！！！
でも、まだあるんですよ～～っ。
ステーキを乗っけてた食パンです。
バタートーストにしてグラニュー糖をかけて焼いてあります。
コーヒーと一緒にいただきました。
そして、そのあとは大好きなフローランテ宮崎へ。
ここのクリスマス・イルミネーションが素晴らしいのです。
続きはまた明日。 
すっごく久しぶりです。
みなさん、お元気でしたか？
私は、とっても元気だったのですが、この一週間バタバタとした忙しい日々を送っていました。
仕事の担当が増えたせいもありますが、何てったって年末ですものね～。
先生も走るって言う師走ですから。。。
火曜日は研修でした。
木曜日は会議でした。
その会議が午前中で終わったので、支店に帰ってみると、こんなものが置いてありました。
他の支店の子がわざわざ持ってきてくれたのだそうです。
でも、私は午前中いなくて・・・。
すぐ電話してお礼を言いました。
これは結構有名なケーキ屋さんのプリンなんです。
中を開けるとこうです。
本物の卵の殻の中にカラメルとプリンと生クリームが入っています。
ちっちゃいので２個はペロッといっちゃいます。
そして、昨日の金曜日は最後の忘年会（１０回目）でした。
ほんとはこのメンバーとは２回目の忘年会でした。
ちょうど一ヶ月前にしたばかりだったのですが・・・。
前菜
左奥から・・・
エスカルゴ・自家製クリームチーズのカナッペ
白菜のグラタン・生春巻
魚料理
エビの下にカサゴとホタテがあります。
チキンカチャトーラ
下にパスタがあってボリューム満点
肉料理
大好きなイベリコ豚でした。
デザート
左がバニラアイスの上にリンゴのコンポート
真ん中はガトーショコラ
コーヒーでした。
一週間、がんばった後の仲良しとの飲み会は楽しかったです。
そして、今日からは３連休～
でも、、、、、
だんなさんが仕事だったのです。
仕事と言っても、職場のイベントがあってそれに出なくてはいけなくて・・・。
で、私も午後からちょっと実家の母を連れて顔出しに行ってきました。
そこで珍しいものをいただきましたよ～。
むらさき芋のやきいもです。
割ってみてこの鮮やかな色にビックリでしたが、、、
この紫の色素は、アントシアニンと言うポリフェノールの一種を多く含んでいて、目や血液に良いのだそうです。（健康オタクの母談）
そして、今夜はだんなさんはその上がりの飲み会でいません。
ひとりでゆっくりの夜。
久しぶりにＰＣに向かっています。
今日は、鹿児島方面へお買物へ行ってきました。
ボーナスも出たので、洋服を買いに。
お互いの気に入ったものを買い、これがクリスマスプレゼントです。
思っていたより早く買物が終わったので、ドライブしながら帰る事にしました。
桜島をグルッとまわってみよう！と言う事になり目指すは桜島。
目の前にどーーーーんとその雄大な姿が見えて来ました。
今日は、噴煙が上がっています。
最近はほとんど噴火はしてないと思うんですけど。。。
活発になって来ているのかな？？？
そして、桜島のフシギを発見！
見慣れたコンビニ・・・のはずが何かヘン。
ローソンもファミマもなぜか茶色なんですよ！！！
何でなのかはナゾです。
桜島の道の駅で『桜島小みかん』を買って、桜島をあとにしました。
そして、垂水（たるみず）の道の駅に寄って足湯に入りました。
目の前には桜島。
お湯の温度もちょうどよくって気持ち良かった～～っ。
３０分くらい入ってました。
帰り道では、ちょうど夕暮れにさしかかった頃で、桜島のバックの夕陽がとてもキレイです。
明日からはまた忙しくなります。
リフレッシュしたし、また一週間がんばるぞ。
土曜日は忘年会でした。（９回目）
オンナ３人で。
元々は同じ職場の後輩だったふたり。
でも、もうふたりともとっくの昔に辞めちゃってます。
でも、ひとりの子とはずーっとつきあいがあってたまに会ったりしていました。
で、もうひとりの後輩はほんとに久しぶり。
確か１０年以上会ってないかも、、、。
でも、会うなりそんな１０年ものブランクは吹っ飛び・・・
「変わってな～～～い！」とお互い叫んでました。
今回はおしゃべりがメインだったのでお料理は控えめです。
メキシカンサラダ
チキン南蛮
エビとマッシュルームのオリーブオイル煮
なすとトマトの重ね焼き
サーモンのクリームソースパスタ
クリームブリュレ
デザートの写真、ちょっとボケました。
ほんとにずーーーーーーーーーーーっと話していて
ふと気づくともう１２時を回っているではないですか！！！
５時間以上も話に夢中だったのです。
でも、本当に楽しい夜でした。
日頃のストレスもどっかへぶっ飛びました。
私は、人とのつながりは大事にしたいと思っています。
（誰とでも・・・ってワケじゃないけれど。）
辞めて離れ離れになってしまっても
良くしてもらった先輩方や
仲の良かった後輩たち
異動になって離れてしまった同僚とか
こうやってたまには連絡取り合って会うのはとっても楽しいものです。
今週は、仕事が変わったり色々あってなかなか更新出来ずにいました。
そんな中、平日に２日続けて忘年会がありました。
火曜日と水曜日。。。
火曜日は課の忘年会でした。
私の隣の席の子が今月末で退職なのでその送別会も兼ねています。
でも、なんとこの日は、ノンアルコール！
一滴も飲まなかったんですよ。
・・・と言うのも、この日だんなさんの体調が悪く、仕事も休んで寝ていたので早く帰るつもりでいました。
だから、車で行ったのです。
その分、食事は堪能してきました。
しゃぶしゃぶでした。
こっちでは、しゃぶしゃぶと言うと豚が主流なんですよ。
もちろん牛肉もあるけれど豚の方があっさりしていて、なんと言っても黒豚は最高においしいです。
この日は、地頭鶏（じとっこ）と言う宮崎の地鶏ブランドの鶏のスープで食べるしゃぶしゃぷで、とってもおいしかったです。
これ以外にもたくさんお料理が出て、満腹！満腹！
いっぱい食べて、お開きになると同時に食い逃げのようにさっさと帰りました。
そして、水曜日
本店で会議が四時半からあり、そのあと懇親会とのことでしたが、会議は１時間程度で終わり場所を移して、五時半くらいから飲み会に入りました。
でも、この日も職場から直接車で行ったので飲みませんでした～。
本店の部長や課長たちと各支店の担当者との忘年会だったのですが、料理が豪華でしたよ～。
寄せ鍋だったのですが、ふぐ・タラバガニ・はまぐり・ホタテ・エビ・伊勢海老・牡蠣・地鶏などなど・・・。
伊勢海老なんてぷりっぷりで、このまま刺身で食べた方がおいしいんじゃない？って感じでした。
なのに、なのに、、、
こんなに豪華な食材を前にして、私の食べたものと言ったら、、、、
地鶏、とり肉団子、豆腐、白菜、ねぎ、椎茸、、、、ラストのうどんと雑炊でした。
飲まない私を見て、部長が驚いていたので、
「ビールの代わりにアイス頼んでいいですか～？」とおねだりしました。
元を取らなきゃね～！
（・・・と言ってもこの日は本店のおごりでした。）
中でも私ともうひとりの先輩は、メニューに載っていない裏メニューのジェラートを注文。
他の子たちは、４００円くらいのパフェを注文しましたが、私たちのジェラートは８００円もしました。
ま、ビール２杯飲んだと思えば安いものです。
おいしかった～～～。
きっかり２時間でお開きになったので、７時半にはもう帰りましたよ～。
これで計８回の忘年会を終えました。
予定では、あと２回です。
でも、あとの２回はどっちも友達との楽しい忘年会なのでおしゃべりが中心になることでしょう。
あ、それとお料理もね。
我が家のだんなさんはチョコに目がありません。
そして、チョココルネが大好物。
いつも、パン屋さんに行くとコルネを買って帰るのですが
自分で作れないものか？？？と思い、チャレンジしてみました。
で、、、、、
見事失敗
ふくらみが足りなかったようです。
二次発酵が原因？？？？
せっかくコルネ型も購入したので
もっと練習してリベンジしたいと思います。
ＯＢと言っても辞めたたわけではないんですが、、、。
金曜の夜は、以前（だいぶ昔・・・）いた支店（私が最初に入った支店）の時の同僚たちとの忘年会でした。
その支店のＯＢってことで・・・。
なぜか幹事は私が任命されました。
何人かに職場のメール便で文書のお知らせを送りましたが
忘年会シーズンのこの日はみんな他に予定が入っていて集まったのは７人でした。
上は定年間近の人から最年少は私ともうひとりの女性。
男性４名、女性が３名でした。
何年振りかに会う人たちもいてすっごく盛り上がりました。
今は、みんなバラバラで支店や本店に散らばっています。
昔話で盛り上がり、今の職場の話で盛り上がり、話はつきません。
宴たけなわになる頃、他の忘年会を早めに抜け出して来た二人が合流しました。
そして、２次会で、またひとり合流。
３次会に行った頃、またひとり合流と増えていって結局この日は１１名でした。
異動はイヤだな～。と思うこともあります。
でも、色んな人と出会い、そしてまた異動になって別れても
こんな風にずっと仲良くしていけるのもまたいいものです。
さて、この日の料理ですが。。。
焼き鳥屋さんに行きました。
今回、あまりに楽しすぎて話しに夢中だったので
油断していたら写真撮る前に食べられてしまってました。
どうにか撮れたのだけ紹介します。
串盛り
唐揚げ
地鶏のもも焼き
鶏のお寿司
最後に出てきたこの鶏のお寿司は初めて食べました。
鶏のササミです。
鶏の寿司って珍しいですよね。
鶏を生で食べるこっちでも珍しかったです。
でも、とってもおいしかったです。
他には・・・
大根サラダ・アスパラ巻き・鶏のみぞれ焼き・なんこつの味噌煮が出ました。
これで２０００円のコース。
ちょっとお得でした。
先日の暴飲暴食に懲りた私は、この日はビールは一杯で止め
あとはずっと酎ハイを飲んでました。
酎ハイは私にとってはジュースみたいなもの。
だから、全く酔えなかったで～す。。。
うれしいニュースが飛び込んできました。
今日は、病院の日で休みをもらっていたのですが、その帰りに他の支店の元同僚の男性から携帯に電話が入りました。
休みなのに、なんだろう？と思いつつ出てみたら・・・・
こんなうれしいニュース（←ココをクリック）が！！！
そうなんです。
私が大ファンだった巨人の石毛博史投手が選手として復帰するんです。
（・・・と言ってもプロ野球ではないですけど。）
しかも、しかも、私の住む宮崎でーーーーー。
そのまんま球団・・・はどうか？とも思いましたが。。。
でも、でも、
こんなにうれしいニュースはありません。
わざわざ電話で教えてくれた同僚に感謝！
来年の欽ちゃん球団との練習試合がとぉ～～～っても楽しみです。
２月は日向に行くよぉぉぉ、cha-koちゃん！
この日を待ちに待っていました。
パイレーツ・オブ・カリビアン
ワールド・エンド
ＤＶＤがやっと出ましたよ～～。
本当の発売日は明日なのですが
予約しておいたので今日ゲットできました～。
お昼休み
ワクワクしながら職場の前のコンビニへ
取りに行ってきました～。
今夜は、早くごはんを食べてお風呂も入って
ゆっくり鑑賞しよう！
と、思っていたのにまだだんなさんがまだ帰ってきません。
なので、
今は一作前のデッドマンズ・チェストを
おさらいのためにひとりで観ています。
あ～、早く観たいなぁぁぁぁぁ。
土曜日も忘年会でした。（えーーーーっと、５回目・・・かな。）
この日ほど、連チャン忘年会を後悔した日はありませんでした。
・・・と言うのも、、、
前日のビールが効けてプチ二日酔い状態。
そこまでヒドイ二日酔いではなかったのですが、、、
土曜の朝は、母の眼科の日だったので早起きしたし、午後からは友達と約束していたのでジムへ。。。
二日酔いもスッカリ治っていたので、２時間ほど汗を流しました。
でも、、、、、ジムがいけなかったのかなあ～。
家に帰ってから、飲み会にはまだまだ時間があったのでゴロンと横になってしまったのです。
それで、ちょっと風邪気味っぽくなってしまいましたが、約束の時間が近づいてきます。
今日のメンバーは久々に会う友人たちなので絶対行きたいし！！！
やっとの思い？で起きて支度をして出かけました。
この日のお店は私の常連の店です。
着いたらメニューが置いてありました。
・・・・ふぅ～っ。
こんなに食べられるかな？？？？
・・・・といつになく、弱気な私。。。
ごぼうのポタージュスープ
これ、ごぼうの香りと味もそのまんまごぼうでとってもヘルシーでシンプルでおいしかったです。
うん。これならイケるぞ！
真鯛のカルパッチョ サラダ仕立
うんうん。なかなかおいしいわ。
イケちゃうかもね～。
シーフード・フリッター
エビとホタテとブロッコリー
エビは苦手なので友達へ。。。
オイスター・コキーユ
カキのグラタンです。完食したけど、、、、
ん。。。このホワイトソースがちょっと胃に来ちゃった・・・かな。
ラムソテー マントビネガーソース
やっとメインです。。。。
だぁ～～～い好きなラムちゃん。
なのに、なのに、何だか胸いっぱいで一切れがやっとでした。
もう一切れは、泣く泣く友達へ・・・。
レア・チーズケーキ
これはあっさりしていて食べられましたよ。
やっぱ別腹なのか？？？？
ギャル曽根ちゃんが途中で甘いものを食べる理由がちょっとわかった気がしました。
やっとの思いで食べ終わったのに、オーナーシェフが親切にも
「クーさん、足りんかったでしょ？チーズケーキもう１個やろうか。」
丁重にお断り致しました。
前日の暴飲暴食を後悔しました。
鉄の胃袋を持つオンナだったはずの私が・・・・
こんなにおいしそうなラム肉を食べられなかった自分が悔しい。
この日、ワインも２杯しか飲めなかったし・・・・。
やっぱり食事はおいしく楽しくしたいものですね。
