早速、昨夜チャレンジしてみました。
でも、、、、
結構めんどくさーーーーい。
初めてのフローズン生は
説明書を見ながらだったので
手際良く出来ずに
写真を撮ることもできませんでした。
じゃーーーーん
ちゃんと出来ました～～。
わかるかな～。
泡がシャリシャリです。
おいしかった～～～。
夫は飲み会だったので
おひとり様でいただきました。
でも、めんどくさいので
ゆっくりとお休みの日にまたチャレンジします。
私の大好きな後輩Sちゃん
が7月7日に七夕婚しました～。
結婚式は11月の予定なんですが
ひと足先に入籍したようです。
今は支店が違って一緒に仕事はしていませんが
今でも毎週のように遊んだり、飲みに行ったり
一緒にディズニーリゾートにも何度も行っているので
まるで妹(娘?)のように可愛がっていました。
このSちゃんは、本当にいい子で、かわいくて
性格もよく、仕事も出来て、人の悪口は絶対に言わないし
不平不満を言わず、ポジティブで
ホント、どういう育て方をしたらこんないい子に育つんだろうね。
と、誰もが思うほどです。
こんな子がいることが奇跡です。
そんなかわいいSちゃんが
結婚するのはとてもとてもうれしいのですが
その反面、、、
もう今までのように遊んでもらえなくなるなぁ～と思うと
とてもとても寂しい気持ちです。
結婚のお祝いに何がいい?
と、リクエストしていたんですが
遠慮して言ってくれないんです。。。
待ってても言ってくれないので
電話して、何度も聞いたらやっと
「本当にいいんですか?」
「いいよ～。何でも言ってごらん」
「やかんが欲しいです」って、やっと言ってくれました。
しかも「やかん」だなんて・・・
何て欲のない。。。
で、早速用意しましたよ。
T-falの電気ケトル
色はSちゃんの好きな赤で。
早速、新居に届けに行って来ました。
すごくすごく喜んでくれて私もハッピーな気持ちになれました。
Sちゃん
末長～～～くお幸せに
フローズン生が飲めるセットが届いたーーーーーーっ。
しかもSUPER
7月6日の夜にポストに投函したので
約3週間で届きました。
このフローズン生ビールは、去年の秋に
TDSのユカタン・ベースグリル・キャンプで飲んだんですが
あのおいしさ
が忘れられなかったんです。
本体
でも、色々と準備があるみたいで
今夜は出来ませんでした。
中のパーツを取り外して綺麗に洗って
乾燥させてから使用するそうです。
今、乾燥ちゅう～
明日は飲めるかな。
昨日・今日と２日間行われている
宮崎市で行われているまつり「えれこっちゃみやざき」に行って来ました。
なんでかって言うと～～～
ミッキーと仲間たちが30周年のお祝いでやって来てくれるからです。
わざわざミッキーたち自らやって来てくれるのに
会いにいかないわけありません。
14時頃には大阪府吹田市の吹田まつりにいたはずのミッキーたち
わずか2時間45分後にはここ宮崎市にいました～。
だってミッキーは魔法が使えるからです。
あ～～～～、ミッキーーーーーーー。
テンション上がるわ～
往復したのでここからはこちら側です。
大好きなプルートが私に気づいたようです。
後ろからはドリームクルーザーも付いて来ています。
30周年用に新しくなっていました。
なごり惜しくていつまでも見送っていました。
ハピネース
しあわせなひとときでした。
２時間も前から場所とりしていたおかげで
最前列で観ることができました。
ハピネーーーース
まだ興奮冷めやらぬ中
帰りにはちょっと遠回りして鰻を食べに行きました。
今、宮崎でクチコミNo.1のお店
野尻町と言うところにある
うなぎ処 もりやま
小さなお店でしたが
満席でお客さんもひっきりなしに来ていました。
私たちが注文したのは
ひつまぶし茶漬け
すごいボリュームで食べきれませんでした。
３分の１は夫に食べてもらいました。
ご汁
とても美味しかったです。
今日はミッキーとプルートにも会えたし
鰻パワーももらったし
また明日から１週間
月末にむけて頑張ります。
今日はサリー4歳のお誕生日です。
猫の4歳は人間にとっての39歳なんだそうです。
サリーもアラフォーなんですね～（笑）
ちょうど休みだったので
サリーの１日を追ってみました（笑）
まずは朝ごはんのおねだり
隣が私のイスなんですが
いつもこの横に来てねだります。
ごはん食べたら窓辺に行きました。
さぁ～、今日は何をしようかな。
とでも考えているのかな?
ふぁ～あああ。と、大あくび
すごい顔だにゃ～。
とりあえず顔でも洗うか。
念入りにね～。
さて、お顔もきれいになったし・・・
お昼寝タイム
でも、今日はクーちゃんがいるからゆっくり眠れない。。。
すぐちょっかい出してくるし・・・
こんなことされるし
でも、眠い。。。
もう何されてもいい
眠いんだから。
ちょっと目が覚めて来た?
いきなり遊び始めました～。
午後はまったりとキャットタワーの上で
高いとこ好きだよね～。
そして晩ごはん
今日は豪華だよ～
サリーの好きな4種類のエサが入ってます。
ガヅガツ
ガツガツ
おいしいにゃん
そしてまた寝る。。。
サリーの１日って・・・・
食う寝る遊ぶ
でした。
ずっと一緒にいたいのでいつまでも元気でいてね。
今日は明るいうちに帰れました。
庭に出てチェック～。
ミニトマトを収穫しました。
もう枯れてきているので
これが最後の収穫になりそうです。
なすもまだ小さいけど
少しづつ大きくなっていますよ。
ピーマンはまだ収穫していませんが
もうちょっと大きくなったら食べようと思います。
そして・・・
我が家のブルーベリー
２本あるのですが
今年は1本の方だけ
しかも２か所のこの7個だけしか実がつきませんでした。
なんでーーーーーー???
去年はたっくさん収穫できたのに。
剪定がまずかったのかな。。。
来年はまたたくさん実がつくように
剪定を勉強します。
サリーは車の音がわかるみたいで
私が帰宅する頃、いつも窓際で待っていてくれます。
庭で大好きなバッタ見つけたので
網戸に置いてみました。ん?なんだ、なんだ?
もっと近くに置いてみるとあ、バッタちゃんだ
さわれない
・・・・
家の中から窓を開けて撮ってみました。やっぱりとどかない
サリーもバッタが大好きです
職場ではなぜか毎日のようにおやつが出ます。
(痩せられないはずです)
お土産のお菓子だったり
お客さまからの差し入れだったり。。。
今日のおやつは・・・・
マンゴーのクレープ
フルーツ屋さん
のものなので
中のフルーツがとっても新鮮です。
こんなに大きなマンゴーが入っていました。
甘酸っぱくておいしかった～。
今日は土用の丑の日。
うなぎを食べる日?です。
鰻屋さんは今日はどこも予約でいっぱいのはずです。
なので
スーパーで買って来ました。
よく行く鰻屋さんのものです。
ふっくらしていて美味しかったです。
うなぎパワーで暑さを乗りきりましょう。
久々に料理ネタです。（笑）
昨夜、テレビを観ていたら
おいしそうなカルボナーラが出て来ました。
よし。
明日のランチはカルボナーラに決まり～
それでは作っていきましょう。
２人分で～す。
まず卵液を作っておきます卵2個と卵黄1個分
(1個分の卵白はとっておいて他の料理に使います!)粉チーズ 大さじ3塩・こしょう 少々
これをよく混ぜておきます
パスタを茹で始めます
ソースを作りますにくにくのみじん切り 1片ベーコン 好きなだけ白ワイン 大さじ3生クリーム 100cc
オリーブオイルでにんにくを弱火で焦がないように炒めます
ベーコンを脂が出るまでよく炒めます
白ワインを加えたら中火にし、アルコールを飛ばします
生クリームを加えたらぐつぐつと煮込みます
茹であがったパスタを加えてすばやく和えます
卵液の中に入れてこれまたすばやく和えます
黒こしょうをふりかけて出来上がり
カンタンで美味しかった～。
お皿はこんなにカワイイミッキーのお皿でした。
ポイント
卵黄を1個分プラスしたことで濃厚な味になります。
生クリームを加えたらぐつぐつととろみが出るまで煮立ててから
パスタを入れましょう。
我が家の向日葵ちゃん
実は・・・・
こんなに小さいのです～。
ミニミニ向日葵でした。
赤ちゃんからこどもに成長したかまきり発見
小さいくせにポーズとってます（笑）
以前、クイズ?にしていた
あの蕾ちゃん。。。
こんな風になったとこまでは紹介しましたが
実はもうこうなってしまいました。
すっかり花も落ち、種が出来そう。。。
でも、ちゃんと綺麗に咲いてるところも撮っていましたよ。
満開ではありませんが。。。
涼しげな色でとてもキレイでした。
このあと、長雨が続いて
花は散ってしまいました。
また来年に期待します。
先日の職場での飲み会で
先輩が作ってきてくれたサラダそうめんがおいしくって
即効、レシピを聞き出しました。
材料自体はそうめんと野菜ですが
ドレッシングにおいしさの秘密がありそうです。
ドレッシング レシピ
砂糖 １８０ｇ
マヨネーズ １００ｇ
酢 １８０ｃｃ
薄口醤油 １５０ｃｃ
塩 小さじ１／２
ごま油 ７０ｃｃ
これでだいたいペットボトル５００ｍｌの量になるそうです。
ウチは半分の量で作っています。
でも、保存も可能らしいです。
初めにの砂糖とマヨネーズをよく混ぜておくこと
でないと、あとからの液体とは混ざりにくいそうです。
酢がアクセントです。
量はお好みで足したり減らしたりしてください。
私はこの砂糖の量では多すぎるので
少なめにしています。
そうめんはアッと言う間に茹で上がるのし
その間に野菜を切れば
忙しいときには助かる一品です。
今日の野菜は
新玉ねぎ・パプリカ・きゅうり・レタスが入っています。
写真・・・
ありません。。。
撮り忘れです。
３連休の最後の今日は
イエロー〇ットに行って来ました。
今年の初めにピクシスのスピーカーをつけ替えてもらったのですが
前の席の左側のスピーカーが鳴らなくなっちゃって。。。
一度、修理に出したけどまた鳴らなくなったので
持って行ったら新品と交換してくれるということでした。
２台で行ったのでピクちゃんだけ置いて
モスへお昼を食べに行きました。
そのあとはユニクロへ。
モンスターズ・ユニバーシティとのコラボTシャツを売ってると言うので。。。
私がモンスターズユニバーシティを２枚とミッキーのを1枚。
夫はスターウォーズのを１枚とモンスーズユニバーシティを1枚買いました。
そして一度家に帰ってテレビを観ていたら来客が。
前の支店でお世話になった支店長ご夫婦でした。
実は、この前支店長。
今は退職されているのですが
つい先日、頭の中の腫瘍摘出手術をされたんです。
下垂体という場所に腫瘍があって
それを取る手術をして
術後は色々と大変だったらしいです。
でも、回復されて元気になったので
遊びに来てくださいました。
病気の前後の話を聞いて
すごく怖くなりました。
色んな病気があるものです。
ご夫婦が帰られた頃、イエロー〇ットから電話があり
取り換え終了とのことで
ピクちゃんを引き取りに行きました。
そんなこんなで3連休も終わり～。
今週は4日頑張ればまたお休みです（笑）
今日は、早朝より夫が登山へ出かけました。
私は友達と待ち合わせてランチへ。
ビュッフェのランチでした。
このあと2回追加でいただきました。
ランチのあとは、デザートを買って我が家にておしゃべり
友達は夕方までいてくれて
たくさんおしゃべり出来ました～。
あ、そうそう。
今日、夫が登った「高千穂の峰」の頂上にある
天の逆鉾(あまのさかほこ)
これは見たかったんだ～。
高校3年の時の登山遠足で登ったんですが
これを見た記憶がないんです。
今回、誘われたんだけど・・・
とても登り切るのは無理だとわかっています。
他の人たちに迷惑かけちゃうので
写真だけ撮って来てもらいました。
実際、自分で登りきって見ると感動ものでしょうね～。