Ｖｉｖｉａｎさんの フランボワーズショコラジェラード
美味しそうだったので 作ってみました ♪
まず材料は スイートチョコ１５０ｇ 卵黄１個 グラニュー糖１０ｇ
牛乳１５０ｇ 生クリーム １００ｃｃ フランボワーズ９０ｇ グラニュー糖３０ｇ
※ 冷凍のフランボワーズ探したけど 量が多くて使いきれそうになかったので
その隣に売ってた ミックスベリーを使いました
ミックスベリーと３０ｇのグラニュー糖を沸騰させて煮詰め 冷ましておく
卵黄と１０ｇのグラニュー糖を白っぽくなるまで混ぜる
温めた牛乳で溶かしたスイートチョコを加えてよく混ぜる
次に８部立てにした生クリームを少しずつ加えて良く混ぜる
最後に ベリーをまんべんなく加えて 冷凍庫へ
３０分おきに３回程度混ぜて ３時間冷凍で 出来上がり 
とっても簡単！簡単！！ Ｖｉｖｉａｎさんありがとうございます 
少しだけ残しておいた ミックスベリーも飾って
ウ～～ン な・め・ら・か に出来上がりました 
ぜ