おしゃべりなオリーブ

お散歩と日々の日記

オレンジポテト

2014年10月31日 14時37分04秒 | 日記

太っといサツマイモ ゴロンとふたつありました

 

私が きれいに おめかししてあげるぅ  皮を剝いてお水の中であくを取って きれいになったらお鍋の中で柔らかくしてね 暖かいうちに裏ごしして お砂糖 卵 バターを入れて オレンジジュースと ママレードも入れたら 紙の器にスプーンでポトン !フォークで線を入れました スライスアーモンドを乗せて 200℃のオーブンで15分焼いたら ホラ!ちょっときれいになったでしょ

オレンジポテトの出来上がり 

紅茶を入れていただきま~す ♪ 

 


虹色スミレ

2014年10月30日 10時57分41秒 | 日記

タツ君のお友達のブログ見てたら時々虹色スミレが出てくる その虹色スミレ ホームセンターで見つけたので 植えてみました 本当はお花は切り取って植えないといけないけど きれいに咲いてるのに もったいな~い ので切らずに植えましたが・・・蕾もイッパイついています 

あれ!又ピントが後ろになってるわ!!モーォ~ 見苦しいもの載せてごめんなさい

秋のバラがぐんぐん伸びて高~いところで咲きました


昨日のお昼はね

2014年10月29日 10時15分06秒 | 日記

昨日のお昼はね フォカッチャ焼きました トッピングは コーンとベーコンとアスパラガス

1時発酵が終わったら 丸めて20分ベンチタイム

オリーブオイルを塗って トッピングを乗せて200℃で15分焼きました 空気抜くの忘れててあわててフォークで抜きました 粉チーズかけるの忘れてて再びオーブン明けてあわててかけました そんな こんなで焼き上がったのは↓

昨晩の残りのコールスローサラダと残りのから揚げでいただきました

ぺろりと食べて まだ物足りなかったので アイスクリームも食べてしまいました 

 

 


2014年10月28日 11時15分52秒 | 日記

柿食えば 鐘が鳴るなり 法隆寺 蕪村? 正岡子規でした・・・柿の産地といえば奈良県と思っていましたが 岡山にも美味しい柿があるんです! 太秋柿 ふつう柿は黄色く色づいたのが美味しいと思いますが この柿は 青い方が美味しいんです しゃきしゃきとした歯触りとジューシー感がとても良いんですよ この地方の特産物です↓

西条柿もいただいたので 干し柿にしました お湯に10秒ぐらい浸して カビ予防の消毒したけどこれぐらいで良かったかな? 昨日夕方から寒くなったので 干し柿にちょうど良い気候になりました

 

 


紅葉が始まりました

2014年10月27日 11時11分29秒 | 日記

昼間は良いお天気だったのに 昨夜はすごい雷で目が覚めました 何時かな?と思ったら2時2分でした これで秋も又深まるのかなと思ったら今朝は暑くって・・霧も深くて爽快とはいきませんでしたが それでもちゃんと紅葉は始まっています 最初色づいたのは桜の木 今は銀杏の木がきれいに色づいています 青い空に透けて・・・

パンジーの中にバッタが遊んでいましたよ!↓

ピンクのアリッサム植えました


お昼は 〇ーヒー館も 秋メニュー グラタンパンをいただきました♪