おしゃべりなオリーブ

お散歩と日々の日記

レンティ豆のスープ

2014年02月28日 15時26分26秒 | 日記

エコクッキングで習ったレンティ豆のスープ 昨日冷蔵庫の中の残り野菜かき集めて作ってみました

玉ねぎ ジャガイモ 人参 黒マッシュ 大根 ベーコン 小松菜もみ~んな1センチ角に切って  レンティ豆を オリーブオイルで炒めて にんにくは嫌いなので入れなかったけど 残りのお野菜も入れて 蒸し煮 柔らかくなったら お水を足して スープの素も加えて 塩 コショウで 味を調えたら出来上がり♪

具だくさんのスープになりました

後は鯵のムニエル 油たくさん取りたくないので少しだけにしたら 美味しそうな色が出なかったけど完成です タルタルソースが無かったので マヨネーズに 黒コショウとレモンの絞り汁を入れてのばして いただきま~す


霧の朝

2014年02月27日 12時29分24秒 | 日記

昨日の朝のお話 すごい霧 これお月様じゃないのよ 太陽です 

スズメも 枝でおしゃべり (すごい霧だね~)

私は ここで ふと気づきました もしかしてこれは霧だけじゃあない 

PM2・5も含まれているかもしれない! あわてて マスクの中にティッシュペーパーを重ねて防いだつもりです      それにしてもこの栴檀の木の実 美味しくないのかなぁ 小鳥に全然食べられていないね       夜テレビ見てたら ニュースで知りました やっぱりPM2・5の濃度が高かったんだって どこかの国は厄介な隣人ですね


 

嫌な思いをしたので 気分を変えて 原種のシクラメン  前にも更新したけど 今でもこんなにきれいに咲いています

私のお気に入り♪♪


お雛様フェスタ

2014年02月26日 11時34分11秒 | 日記

日曜日の午後お雛様フェスタに行きました

わく  わく

 

桜餅と桜茶をいただいて

可愛い!可愛い!と眺めていたら

手作りコーナーもあるのでどうぞって で 教えていただきました

こんなの できました   思いもかけず 楽しい♪ 楽しい♪ 時間を過ごさせていただきました 本当にありがとうございました 感謝しています

 

 

 


今日のおやつ

2014年02月25日 11時02分51秒 | 日記

今日のおやつはイチゴのアイス Yさんにいただいた可愛いイチゴ!  もったいないと思ったけど 食べたかったので アイスクリームにしました スプーンで粗くつぶして 練乳1カップと牛乳と生クリームカップ半分を混ぜて 冷凍庫で・・・ シャーベットとアイスクリームの中間みたいのできました

イチゴのポッキーも添えて

生クリーム入ってるけど 食べる量が少しだから 大丈夫だよね!


牡蠣祭り

2014年02月24日 13時04分17秒 | 日記

以前はお魚買いに良く行ってた 日生漁港 そう言えば最近は ちょっとご無沙汰でした 牡蠣祭りがあるって聞いたので 行ってきました 白っぽい漁船が沢山並んでる 浜を横目に見ながら 海の匂いはあまりしなかった?けど 到着しました

 

まあ 沢山の人で車を止めるところがな~~い と思っていたら目の前の人がちょうど出てきたので そこに入れていただきました ラッキー!!

安いんだけどものすごく 沢山なので 我が家には ちょっと こまる

試食も美味しそう!

結局 ぷっくり牡蠣飯 いただきました 海の香り堪能