WAN-POWER

お気楽WAN姉妹
AコッカーLINDA(リンダ)とヨーキーRUN(ラン)
+お気楽飼い主日記

コンパニオンプランツ(3)枝豆

2014-11-25 | 家庭菜園*2014
少し前になりますが…
まだまだ 薄っぺらだった枝豆 も、
観察する度に実がぷっくりと大きくなってきた事を確認。





いつ収穫していいのやら…?????

植え付けから80~90日後くらいと書かれていて、
害虫もついてないようだし、
実も大きくなってきた事だし、
良い頃合いかなぁ?と思い、収穫w(*^▽^*)w





害虫の餌食になりやすいと思って、
収穫はあまり期待してなかったから4株しか植えませんでしたが、
幸い、全く虫もつかず。

がっ、

何かがいけないんでしょうね…

期待していなかったとは言え、
収穫数のあまりの少なさに思わず笑ってしまいます(;^ω^)





枝豆は、収穫後
どんどん糖分が減り、味も落ちて行くと言われます。

なので、収穫してすぐに茹でましたが、
我が家の一番小さいお鍋がガラガラ隙間だらけです(;´Д`A

茹であがるも、小鉢にたったこれだけ…





保存には、収穫後すぐにゆでて冷凍すれば
味も栄養も失われにくいそうですが
保存するほど数も無いので…





ランとリンダには塩味のつけてない物を
さやと薄皮も剥いて、ほんの少しだけお裾分けヾ(〃^∇^)ノ

飼い主もあっという間に完食。

枝豆の収穫も終了です( ̄∇ ̄)