恒例のオフ会

10月開催以来、約10ヶ月ぶり。
オフ会の前に、マロと二人で美容室で髪をカットしてから参加しましたｗ

場所は小金原の大福元という中華料理屋さん。
値段も手ごろでボリュームもたっぷり。
一番好みだった料理はこれ。
海老と葱の四川風炒め、みたいな名前でした。

山形のだし＠2回目

家族に評判が良かったので今日も製作してみました。材料も残ってたのでね。
で、昨日は茗荷と大葉を入れ忘れたから、今日はちゃんと買ってレシピ通りに。

んー、なんか昨日の方がおいしかったｗ
茗荷と大葉、入れなくてもいいかもｗ

山形のだし

自作ウマー



肝心な茗荷と大葉を買い忘れて入れてないけど無問題。

山形のだし by megorin

やまいも
オクラ
茄子
きゅうり
生姜

で作ってみました。
和える醤油はこれを使ったので楽チン。

市販の山形のだしってもろこのだし醤油の味だよね。

料理師匠とかｗ

主婦暦が長いだけですよーｗ
あとは2chの既婚女性板でそういうスレッドがあるのでそこからの情報収集が多いです。
今、はまってるのがこれ。
煮るだけ♪てりてり☆チキン by むうくん
夕べも作りました。
残りの汁で半熟卵を浸せばウマーな味付け玉子ができます。
砂糖が多いから焦げやすいのでそこだけ注意してください。焦げそうなら少量の水を入れるといいです。
とにかく簡単でおいしいです

居酒屋さんのランチ

今日は柏のビックカメラ店内のソフマップへ行ってEeePCのPCを買い取ってもらいました。去年の9月に買ったのでまだ1年も経ってないんだけど、最初から最後まで愛着のわかないPCだった。もう二度と台湾製のPCは買いません。

で、駅前でお昼ご飯。
数年前から居酒屋さんがランチをやることが多くなりましたね。
普段はめったに入ること無いけど、今日は思い切って入ってみました。
夜は鶏料理がメインの居酒屋さんのようです。
ランチは800円から880円くらいで4種類。
私はから揚げと刺身の定食で880円。


すけろくは冷やし坦々麺と豚しゃぶで800円。


880円でこのボリュームなら悪くないね。
ご飯もおいしかったです。いっつもファミレスのランチしか食べたこと無いから新鮮だったｗ
ただ、居酒屋だから店内が薄暗いし、なんだか個室に通されたんだけど、茶室の入り口みたいにすっごい小さな入り口でかがまないと入れないの。入った部屋は1.2m四方の狭さでしかも天井までも1.2～3ｍくらいしか無いのよ。閉所恐怖症の人はきっと逃げ出すわねｗ
ランチは明るいところで食べたいね、なんか暗いと不潔な気がして。

レイクタウン＠2回目

佐野へラーメンを食べに行こうかなとか思ったんだけど、なんだか高速道路が意外と高いのでやめｗ
レイクタウンへ行ってきました。
着いたのが丁度お昼だったのでさっそく食事。

新潟風のカツどんらしいんだけどさ。
カツは固いし、味は濃いし。
とっても残念な食事でした。1200円は高い～。
しかもご飯がお代わり自由とかで卵ととろろがついてくるんだけど、女性ならこのどんぶりご飯でお腹いっぱいだろ。だもの生卵ととろろはいらないだろ。
小鉢のきんぴらと和え物もなんだかなぁだったし。
久しぶりに満足の行かない外食でした。

ニラ和え

ラーメン屋さんで見かけるニラの薬味。
自作できないかなぁ、とクックパッドで検索してみたら、やっぱりありましたｗ
参考にしたレシピはこちら。
ハマる！ニラの辛ナムル by にゃるみん



今回はあえてすりゴマは入れないで作ってみました。
これ、納豆と相性が抜群に良かったです。かつおぶしがいい味出してるみたい。
ニラ以外でも応用が利きそう。

初吉野家

マロのリクエストで吉野家へ。
なんか夕食に吉野家って嫌だわｗ
恥ずかしいの半分、プライドが傷つくの半分ｗ

で、あえて「親子丼480円」を注文。
コの字型のカウンターに小型のレジが備え付けてあって牛丼の汁が点々とついていたのが印象的でした。

まあ、親子丼は可もなく不可もなく、まずくもなく特にうまくも無く極普通でした。しかし、ご飯の量が多いね、私なんかはご飯少なめでお願いしてもいいかも。


野菜を補給しないとな。

ペッパーランチでランチ

なんだか円高還元でいつもは680円のビーフペッパーライスが480円だって。
ジャンクな食べ物だけど、なかなかおいしかったです。

カップ麺、買いだし

在庫が無くなったので駅前のみやがわへ。
カップ麺、小さいのも入れて11個、ボルヴィックが69円だったので4本購入。
しめて1300円なり。