今日は市場でハモを買ってきた
美味しい魚なんだが、骨がね~~と思われる人がほとんどじゃないかな~~
骨切り
どうだ
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なまずですかと聞かれたこの魚↓
マゴチといいます
見てくれは良くない魚ですが、煮付けにするとこれまた身がプリプリしていて美味しいんよ
そして今日は豪華定食
なんと
にぎりが日替わり定食
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皆さん、タモリと聞いて思い浮かぶものは何でしょうか~~
やはり、は虫類のタモリですか??
今日の魚はコレ、タモリです
↑これ、タモリと言います
岡山では通称タモリ、正式名称はセトダイとか、ビングシと言います
煮付けにすると最高
うん旨い . . . 本文を読む