ひでぴょん

名所旧跡の訪問や食べ物のほか、ちょっとした買い物や街の様子など、どうでもいいことを徒然に載っけてみます。

美遊食 心

2023-12-13 | ディナー
京都丹後鉄道の宮津駅近くにある「心」で晩ごはん。

冷えたエビスビールで乾杯し、おすすめの造りが登場。
上から、やまどり、あじ、やがら。
あじは生姜を薬味に食すのが大将のお勧め。

他に何品か食べたが撮り忘れ💦
そしてメインの鴨すき、本日の大将イチオシ生の鴨肉で厚めにスライス。これで二人前は凄い👍

サッと出汁に浸けてしゃぶしゃぶ風に食べるのも大将のお勧め。

締めは勿論和そば。
ここにオープンして25年になるそうだが初めて入った。もっと早くに来ていたらと少し残念な思いもした。


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高取城

2023-12-09 | 日本百名城
日本百名城の第61番、高取城にやって来た。
城下にある土佐町を散策。


高取町は明日香村のすぐ南


日本三山城の一つで標高583mの城跡まで登るには時間がなく出直すことにした。

おまけは、近鉄の壺阪山駅前にある双葉食堂と、看板メニューのにゅうめん。

三輪そうめんを使ったにゅうめんは美味で出汁まで飲み干した。



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千早城

2023-12-09 | 日本百名城
日本百名城の第55番、千早城に登城した。

本丸へと向かう道は金剛山の登山ルートにもなっている。

いきなり急な石段に取り付く。
千早城は後醍醐天皇挙兵に応じた楠木正成が築城したと伝わる。

延々と石段が続く。


最初の平地を通り抜け


またまた石段

登り切ると四の丸、ここに千早神社⛩️がある。

二の丸跡に建てられている千早城跡の碑。

下城の道には荷物運搬に使われていたモノレールのレールが残っている。

金剛山登山道とあってモンベルのショップまである


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かき末

2023-12-03 | 徒然歩記
今シーズンもやって来ました。

今回は生牡蠣からスタート。生牡蠣は年内しか食せないこの時期の一品。

鍋の具材が登場。

重厚な銅製の鍋に具材を入れて、上品に。
出汁は生姜風味の効いた特製味噌を合わせた、かき末オリジナル。

次はミクりんお気に入りのバター焼き、アツアツをフーフーしながら。

続いて塩焼き。

締めはやっぱり牡蠣ご飯、5人で3人前を注文して初めて完食出来たぞー。

女将さんのサービスで柚子シャーベット☺️

今回も美味しくいただきました、ご馳走様。
定番のカキフライも堪能しましたが、撮り忘れて💦

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