ひでぴょん

名所旧跡の訪問や食べ物のほか、ちょっとした買い物や街の様子など、どうでもいいことを徒然に載っけてみます。

ポートピアホテル

2024-06-13 | ディナー
税理士協同組合と某生命保険会社による会議と懇親会がポートピアホテルで開催された。
懇親会でのメニューは
オマール海老と帆立貝、烏賊のフリカッセ柑橘風味、旬野菜のピュレ

蛤のフランにのせたサフラン風味お魚スープ

真鯛のショーソンパイ包み焼き海藻風味のソース

国産牛背肉のローストビーフ旬野菜添えわさび風味

スパークリングワインのジュレを浮かべた新生姜風味赤メロンのスープ仕立てフレッシュチーズのアイスクリーム

コーヒー

ホテル特製パンを食べながら、ビールとワインは赤も白も、美味しくいただきました。