そば庄鉄炮店

ＧＷ初日、ムウマと二人で出石そばを食べにいつもの店を訪問した。

休日の１１時とあって待つことなく店内へ

二人で皿そば３０枚を注文し、出てきた蕎麦チちょこにつゆを入れて待機

待つこと数分、ダダーンと出ました。

私は１３枚、ムウマが１７枚、あっという間に胃の中に流し込み満腹に

ご馳走様でした、今日も美味しかった✌️

床瀬そば

同窓会のついでに床瀬そばを食べに来た。

１０時半の開店で朝昼兼用だ。

潜り戸を入ると中は古民家風

昔ながらの囲炉裏があり

窓の外には石楠花

わらびの酢の物と落花生豆腐

けんちん汁

山女の塩焼き

そしてメインの蕎麦、床瀬蕎麦は繋ぎに自然薯を使っている。此方は大盛り。

美味しかった😅

そば処 わくわく

友人を訪ねて生駒から御坊へドライブした帰り道。国道４２号線を紀伊由良付近を走行中に良さげな蕎麦屋さんが目に留まり立ち寄ってみた。

そこが、そば処わくわく。駐車場に車を置いてこの門を潜ると。

古民家の玄関、この奥がお店のようだ。

１３時頃に入店したので満席は逃れたけど、後から数組の来客がある人気店みたいだ。

数量限定の十割そばは売り切れで普通に二八そばの大盛り天蕎麦を注文した。

天ぷらも蕎麦もバッチリ👌美味しかった。

石臼挽そば 弦

三ノ宮地下街にあるそば屋に、そこは弦。

昼時とあってか７.８人の行列

３月までは、なんと蕎麦食べ放題だったらしい。もっと早く来れば良かった残念。

１５分ほど待ってテーブル席に案内され、早速、梅とじを注文。

七味をパッとふりかけ、いただきまーす。

連れの淳さんは、鴨せいろを美味しそうに食べてました。

けんぞう蕎麦

永平寺町にあるそば屋のげんぞう蕎麦やって来た。人気店らしく午後２時頃到着したが三組１０人程度の待ち人。

１５分ほど待って店内へ案内され、そこでメニューを見ながら更に待ち。蕎麦のメニューの基本は、おろし蕎麦、げんぞう蕎麦、五合蕎麦の三種類。

数分で席へご案内。

おろし蕎麦は大根おろしで、けんぞう蕎麦は辛味大根の搾り汁で頂くが、今回は両方堪能出来る五合蕎麦を二つ注文して４人で食べることに。

直ぐに薬味が登場、上が大根おろしの出汁、その右に辛味大根の搾り汁の入ったそばちょこ、下に鰹節と青ネギ。

そばちょこに出汁を入れて味を整える。整えても整えても辛いは辛い。

そしてメインの蕎麦登場。

器に取り分け、鰹節とネギを乗せて大根おろしの出汁をかけてズルズルっと、美味しい〜。

食後は蕎麦ソフトクリーム🍦、蕎麦の味👅がほんのりのアイスで、これも美味しかった。