古め喜

今夜は職場の夕食会で、天王寺区上本町にある古め喜を訪問した。

美味しい料理と旨い日本酒😋で最高の食事会だ。

料理をご紹介。残念ながら先付け四品と鱧と芋団子の椀物は撮影忘れて、三品目の造りから。

奥左は鮑、その左の肝のパテと一緒にいただく。鮑の手前はハマチ、右奥はマグロ、マグロの手前は平目、一番手前は白いかで、左下の角は富山の白海老。

四品目はのどぐろの塩焼き。

次は牛しゃぶしゃぶの一人鍋。

そして蟹🦀と桃🍑の梅肉和え。初めて食べたが、なんとも言えない美味しさ。

ご飯ものは、海鮮ちらし寿司。山葵醤油を効かせて頂きます。

デザートは、昔懐かしいプリン🍮と緑茶🍵

古め喜は、いつ来ても最高の料理が堪りません。
メンバーは、ホリちゃん、ハタちゃん、サワちゃん、カミちゃん、いざわっち、ごとっち、ハマちゃん、たまのっち、きっしゃんでした。

残念ながらジュンちゃんは病み上がりのため欠席。