広島のお好み焼き

広島の繁華街で、広島のお好み焼きを久々に食べました。

けど、ちょっとびっくり。注文してからお皿にのってでてきたのが２分もかからず・・・

普通、注文してからじっくり美味しく焼くんじゃないの？？？　

これ、具材はトッピングみたいに上に乗っけてある。このエビもイカも焼きたてのアツアツではなく、ぬるかったし・・・

下の薄い生地焼いて、作り置きのキャベツとソバのせて、その上に卵をつぶして焼いたのをのっけ、その上にトッピングをのせる。

ふむふむ、これなら、２分もかからず客にだせるなぁ。

でも、これ、広島焼きですかね？

どこのお店とはいいませんけど・・・

 

 

 

 

 

 

お祝い

誕生日には３日早いけど、友達がお祝いしてくれました

フレンチのエスカリエ。

ピアノのオルゴールでハッピーバースディの曲が流れる～、びっくり。

お店の粋なはからいだね。ありがと～

自家製野菜のランチ

美作の山の中にある普通のお宅。プンゲンスさん。

1日１組（３名まで）の予約制のランチをいただきに。

ヘルシーで美味しかったよ