群馬県みどり市東町の柿成長の様子(あずま樹上脱渋柿用）7月、 オジーの休憩室

群馬県みどり市の東町柿生産組合では、干し柿や樹上脱渋した柿「あずま樹上脱渋柿」用の

柿である蜂屋柿や平核無柿を栽培しています。

その７月上旬の平核無柿と蜂屋柿の様子を紹介します。

＜平核無柿＞

＜蜂屋柿＞

平核無柿より大きいけど,まだまだ小さいです。

＜果樹園と山の風景＞

群馬県みどり市東町花輪の柿園からの7月上旬の風景です。

 

 「あずま樹上脱渋柿」について

「あずま樹上脱渋柿」は柿が青い内に、樹の上で渋抜きをし,袋をかけたままそれから約２ヶ月間、

成長させながら熟成させて１０月末頃から収獲するとても甘ーい柿です。

とても珍しい柿でもあります。

あずま樹上脱渋柿について詳しく知りたい方は、次のホームページをご覧願います。

 

　　みどり市東町柿生産組合の「あずま樹上柿脱渋柿」

     http://oji-shop.com/azuma-persimmon

　　Googleで検索　「オジーの店　脱渋柿」

　　　　　　　　　　　　「　あずま樹上脱渋柿」

　　

予約受付は9月上旬より出来るとの事です。