唐突なるお出かけ

先日、前々から興味のあったお店へ行くことにしました。
前々から興味があったにもかかわらずなかなか行けなかったのは場所が遠いせいでしたが、思い立ったが吉日という勢いでプチ一人旅をしてきました。

場所は蒜山。
岡山の北の方、大山のふもとにあるチーズ農家カフェ「イル　リコッターロ」です。
ここでは、国内では珍しく羊のミルクを利用したチーズを作っています。
フランスで食べた羊乳ヨーグルトのおいしかったこと・・・。
そんなことを思い出しながら、興味深々で出かけてきました。



蒜山は前日に30センチも雪が積もったということでしたが、到着するころにはだいぶ解けていたようです。
それでも、香川では桜のほころぶこの時期に雪景色の蒜山はインパクトがありました。



お店の放牧地もすっかり雪景色です。

店内はとても素敵で、まだ若い店主は人柄のよさそうな人でした。
まだお店も始まったばかりで苦労が多いようですが、お店からは店主の情熱が伝わってきました。
せっかくなのでランチを注文。
私が選んだのは天然酵母のパンとラザニアのセットです。
どちらもリコッタチーズが使われています。



天然酵母のパンはとてもおいしく、リコッタチーズとオリーブオイルを乗せて食べます。
リコッタチーズ単体で食べると、よりミルクの味が濃く感じられました。
ラザニアもなかなかおいしかったです。

外は雪でだいぶぬかるんでいましたが、長靴をはいてヤギとヒツジの見学もさせてもらいました。


たくさんのお母さん羊。一生懸命餌を食べています。


仔羊たちも元気に遊んでいます。かわいい♪


ヤギの子供も一緒に跳ねまわっていました。


遊んだ後はみんなでくっついて休憩。


オスの羊は100キロもあるとか！
立ち上がると私より大きいくらいでした。


でも、めちゃくちゃ人懐っこくて、なでてやるとうっとりとして尻尾を振ります。


お母さんたちも反芻タイム。

結局1時間近くをここで過ごしました。
めちゃくちゃ楽しかったです。

羊をなですぎて手が真っ黒になってしまったし体も冷えたので、カフェに戻ってコーヒーを頂きました。


デザートもリコッタチーズをつかったもの。
おいしかったです。

お客さんもかわるがわるいらして、多くの人に愛されるお店なんだなーと思いました。
羊の毛刈りもするということで、そのころにまたお邪魔したいと思います。


ちなみに、蒜山には悪いことを考えている人を引き裂いてしまうという妖怪も住んでいるそうです。
なんかアフリカちっくな香りの漂う妖怪ですね。
蒜山にお出かけの際は悪いことを考えないようにお気を付けください。