早くもクワの実

今年もクワの実の季節がやってきました。
なんだか時間がたつのは早いな～。

クワの実はまだまだこれからどんどん熟れてくる感じですが、もう色づいて落ちているものもたくさんあります。
目ざといムクドリたちは毎日のようにギャーピー騒ぎながらクワの木にむらがっています。
鳥たちに負けないように今年も出動！

木が大きいので脚立持参、良く熟れたもので手の届く範囲のものだけ摘みました。
今年もおおぶりの綺麗な実がたくさんついています。
今はまだシーズン初めで熟れているものの方が少ないくらいですが、摘んでいるといつの間にかざるに結構な量が収穫できました。
1つつまみぐいしてみると・・・！・・・う、うまい！？
口に広がるあまずっぱさ、クワの実ってこんなにおいしかったっけ！？
以前食べたのはもっと水っぽくて甘くなくて、クワの実はおいしいもんじゃないなと思っていたけれど、なんだこのおいしさは！？
予想外の味の濃さにしばし呆然・・・。
いや、ほんとにびっくりした！ジャムにしないとどうしようもないもんだくらいにしか思っていなかったのに、今年のクワの実はいかにもベリーを主張していてほんとうにおいしい。生のままひとざるいけそう。

家に戻って母親にも試食してもらうと、今年は雨が少ないからおいしくなったんだとのこと。
なるほど！
一昔前の田舎の人は天気と暮らしが密接に結びついていて、時にハッとさせられます。
やっぱり経験からくる洞察力は強いな～と感心。


クワの実摘みで手が真っ赤に。しかも最近水仕事ばかりなので手がしわしわ…。おばあちゃんの手みたい。


めちゃくちゃおいしかったクワの実も、洗ってしまうと水っぽくなってしまいました。
やっぱり洗わないで食べるのがおいしいんだね。
洗ったクワの実はとりあえず冷凍。
これからしばらくはクワの実採りが楽しめそうです。
山の野イチゴも見に行かなくちゃ！
ベリーの季節がスタートしました。