2013.2.28日 さて 2月は今日で終わります 1年の…2ケ月過ぎます
冬将軍さまもようやく退散…春の足音が聞こえて来ました でもこの時期辺りはまだ残雪があります
今年は山の雪が消えるのも遅くなりそうです 気持ち身体が軽くなりました
生協のカタログで椎茸栽培の床を買ってみました 袋から出して5日目でこんな状態↓
まるでキノコのタワ-です さっそく間引きして食べました
2度ほど収穫?して食べたけれど…食べきれないので自家製干し椎茸を作りました
スト-ブの前で乾燥したので栄養はあまりないかも知れませんが…
以前連れ合いが椎茸の原木に菌を打って栽培したのとは味がおちますが…
野菜を作りたいけど…無理なのでこんな楽しみかたをして見ました^^