ちょっとグルメなマコ 2016-11-26 11:31:32 | まさおの箱 2016.11.26日 太陽が時折出るけれど…気温は11度 愚痴になるけれど…寒いですぅ~ このところ我が家の専属モデルさんが登場してないので… 久しぶりにマコにゃんの出番です 以前ネコ草をあげたのですが…鉢をひっくり返して遊んでばかり 好きではないらしい…でも…カブの葉とか…大根の葉は好きらしい 畑から採りたての大根の葉を見ると「ちょうだ~い!」とおねだり これがまた採りたての葉でないとだめなんです コップに入れて後でやっても食べない…新鮮なのが解るのかな?
今年の収穫 2016-11-21 10:20:41 | 日々のひとりごと 2016.11.21日 すっかり冬の気配になりました たまに太陽が出ても風が冬の風です もういつ白いものが降ってもおかしくない気候です 四季は飛ばせないので忍耐強く春が来るのを待つしかない 我が家の山芋から"むかご"が採れました^^ さっそく"むかご御飯"にしました 料理番組を見ていたら"きのこ"を入れてましたが… 我が家ではかすかなほろ苦い味が好きで昆布だしで炊きます ざくろも採れました 今年のざくろ甘かったです 毎年義兄の畑から採れるキュウイ- 今年は大きいです どこからか連れ合いが小さな南瓜を持って来ましたが…食べられる?かな…
初冬の気配 2016-11-15 10:08:51 | 日々のひとりごと 2016.11.15日 もう初冬の気配です 県境あたりには雪マ-クが出始めました いつもより早いような気がします いつ降ってもいいようにタイヤも変えておかなければ… 我が家の周りでも秋色があせてきました この上に白いものが覆うのももうじきでしょう 雪国の宿命…とは云え毎年この時期心が 雪が降ればそれなりの景色が見られていいのですが… ほんの一時期見られる光景 寂しいけど…この光景も好きです
立冬 2016-11-07 14:03:42 | 日々のひとりごと 2016.11.7日 今日は立冬…寒い訳です 昨年は11月8日だったような気がして調べてみました 立冬は毎年同じ日ではないそうです でも11月8日に立冬になるのは4年に1度だそうです 詳しくはまたヤフ-で調べてみます で…朝は冷えましたが日中は青空が出ました でも風は冷たい やっぱり冬が来たようです "むかご"をご存じない方にちょっとだけお知らせ "むかご"は山芋のツルの葉の付け根につく小芋? 見かけは茶色なので美味しくなさそうですが… 茹でて食べるとちょっとほろ苦くてホクホクしています 昆布だしを入れて"むかごご飯"美味しいですよ ほんの一時期より食べられないので試しにそのまま冷凍してみました 食感はあまり変わりませんでした 今年も冷凍しようと思ってます