広めたい「七夕そうめん」神奈川・平塚の飲食店が多様メニュー提供

『広めたい「七夕そうめん」神奈川・平塚の飲食店が多様メニュー提供』
gooニュース
https://news.goo.ne.jp/article/mainichi/nation/mainichi-20240620k0000m040064000c


『…七夕の行事食・そうめんを広く知ってもらおうと、神奈川県平塚市料理飲食業組合連合会（水嶋一耀会長）は７月５〜７日の「第７２回湘南ひらつか七夕まつり」に合わせ、加盟店有志で「七夕そうめん」を提供する。平塚特産の小麦「カオリ」を使った生麺を使用し、和洋食、中華など各店舗が工夫をこらしたメニューを用意し、七夕まつりに新たな彩りを添える。…』

七夕にそうめん…。

特に、知らなかったけど…。

『…参加店は現在調整中。大型の七夕飾りが並ぶ駅前周辺が中心で数十店の見通し。水嶋会長は「お通しから、本格フレンチ風、中華風など各店が創意工夫した七夕の行事食をぜひ楽しんでほしい」と話している。

　観光客らの土産用の詰め合わせの販売も検討しているほか、２８日には市民プラザで岩手県の「わんこそば」に習った「わんこそうめん大会」を開催し、ＰＲを行う。…』