コロナ禍の飲食店 ほんとは容積あたりの人数と 換気だよね…

『酒類の提供　自治体で判断分かれる　東京は決定18日に』
gooニュース
https://news.goo.ne.jp/article/fnn/politics/fnn-197944

コロナ禍の飲食店営業時間。
ほんとは、時間じゃないよねー。

換気と、店の容積に対する人数、だよねー。

でも、それを基準にすると、逆に、日本の飲食店ほとんど全滅。

20時までにしていたのは、むしろ、非科学的な妥協かも。



その一方。
酒なし・黙食可能な定食系や、チェーン店なんかは、「黙食と換気」、客の手指消毒を条件に、24時間営業可能だと思う。

シフト勤務の人も多い。
ちょっとごはん食べて帰る、てこともできず、みんな、大変。


追記。
『新宿ゴールデン街「密」飲み消えていくのか』
gooニュース
https://news.goo.ne.jp/article/ntv_news24/business/ntv_news24-893424